Stuzzicante e super veloce da preparare l'insalata di finocchi con maionese piccante è un vivace contorno che, insieme ad altre crudités, si gusta volentieri anche all'ora dell'aperitivo.
Il Roquefort è un formidabile formaggio francese erborinato, ottenuto da latte ovino. Profumo intenso, sapore intenso e prolungato, spesso viene mitigato con dolcezze per controbilanciarne la potenza.
Qui abbiamo usato il cavolfiore, aggiungendo le sfumature di spezie dolci e fresche: la noce moscata, la cannella, infine il cardamomo. Il Tartufo poi in scaglie compie il tutto.
Questa preparazione richiederebbe l'uso del sifone, che di certo non è presente in tutte le case: dunque questa è una versione semplificata ma altrettanto convincente.
Stuzzicante e super veloce da preparare l'insalata di finocchi con maionese piccante è un vivace contorno che, insieme ad altre crudités, si gusta volentieri anche all'ora dell'aperitivo.
Il tortino di alici è un appetitoso sformato monoporzione dai sapori mediterranei. Un antipasto sfizioso e facile da preparare, perfetto come antipasto o per un aperitivo a buffet.
Lo strudel al cavolo viola, mele e formaggio è una ricetta facile per realizzare uno strudel salato dal ripieno gustoso e originale. Perfetto per l'antipasto o come secondo piatto.
La torta pasqualina è una torta salata che non può mancare tra gli antipasti del menu di Pasqua o nel cestino del pic nic di Pasquetta. Ecco la nostra ricetta.
Ingredienti tipicamente primaverili e delicati per la torta salata di primavera. Si tratta infatti di una sfogliata ripiena di piselli, asparagi e crema di robiola dalla ricetta facile.
Facile, veloce e molto appetitosa: la torta salata gorgonzola e patate si descrive con tre aggettivi. Una ricetta ideale da proporre come antipasto e all'ora dell'aperitivo.
