In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Stuzzichini di frittata, Cestelli di parmigiano con crema d'uova, zucchine e roquefort, Fave con cialde di formaggio. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRI INGREDIENTI
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COTTURE
FORMAGGI E LATTICINI IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE
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Stuzzichini di frittata
Stuzzichini di frittata
Sbattete le uova, regolate il sale e il pepe, aggiungete l’erba cipollina tagliuzzata, quattro cucchiai di latte, i formaggi, il pangrattato e l’aglio tritato.... CONTINUA
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Cestelli di parmigiano con crema...
Cestelli di parmigiano con crema d'uova, zucchine e roquefort
Spennellate d’olio un padellino antiaderente, distribuitevi tre cucchiaiate di parmigiano e lasciatelo sciogliere un minuto. Sollevate con una spatola il disco... CONTINUA
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Fave con cialde di formaggio
Fave con cialde di formaggio
Preparate le cialde: spennellate di burro un piccolo tegame antiaderente, scaldatelo su fiamma moderata, mettete al centro un cucchiaio e mezzo di formaggio... CONTINUA
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Cestini di formaggio con carote e...
Cestini di formaggio con carote e zucchine
Mescolate i due formaggi. Scaldate una padella antiaderente, cospargete il fondo con uno-due cucchiai di formaggio misto, lasciate ammorbidire e quando il... CONTINUA
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Costata al roquefort
Costata al roquefort
Lasciate ammorbidire il roquefort e poi lavoratelo con la panna. In un tegame fate sciogliere il burro e rosolatevi le costate a fuoco vivo cinque minuti per... CONTINUA
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Tartine al gorgonzola e torrone
Tartine al gorgonzola e torrone
In un tegamino lasciate fondere a bagnomaria metà burro e poi spennellatelo sulle fette di pane. In una ciotola lavorate il gorgonzola a crema con il... CONTINUA
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Crema di Roquefort alle pere
Crema di Roquefort alle pere
Sbucciate le pere, tagliate la polpa a dadini, fateli saltare per alcuni minuti in una padella spennellata di burro e insaporiteli con un pizzico di pepe... CONTINUA
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Rotelline di crêpe alla robiola e...
Rotelline di crêpe alla robiola e albicocche secche
In una ciotola mescolate la farina con l’uovo, il latte, un cucchiaio d’olio, sale e pepe fino a ottenere una pastella omogenea, coprite il recipiente con la... CONTINUA
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Crêpe alle fragole e mascarpone
Crêpe alle fragole e mascarpone
Preparate le crêpe. In una terrina diluite la farina con il latte, unite le uova sbattute, il sale, il burro tiepido fuso a bagnomaria, lo zucchero. In una... CONTINUA
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Omelette alle albicocche...
Omelette alle albicocche sciroppate e panna
Sgocciolate le albicocche e tagliatele a pezzettini. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e l’acqua. Dividete il composto in quattro parti. In una... CONTINUA
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Crostatine di patate al pomodoro e...
Crostatine di patate al pomodoro e formaggio caprino
Sbucciate le patate e grattugiatele. Salatele, pepatele e lasciatele sgocciolare per dieci minuti in un passino a retina. Tagliate formaggio e pomodori a... CONTINUA
