In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Piccoli gattò di patate, Mozzarelline fritte, Panzerotti napoletani. Provate per credere!
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PORTATE
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INGREDIENTI
ANTIPASTI ALLA MOZZARELLA: LE ULTIME RICETTE
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Piccoli gattò di patate
Preparare il purè: lessate a vapore le patate per venti minuti, pelatele, passatele allo schiacciapatate facendole cadere in una casseruola, unite il burro,... CONTINUA
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Mozzarelline fritte
Fate sgocciolare le mozzarelline in un colino. Mescolate il pangrattato con un pizzico di cannella, uno di pepe e uno di sale. Sbattete le uova con il latte,... CONTINUA
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Panzerotti napoletani
Preparate la pasta lavorando per trenta minuti la farina con lo strutto e acqua tiepida quanta ne assorbe l'impasto. Lasciatelo riposare per trenta... CONTINUA
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Caprese di mozzarella di bufala
Lavate e spellate i pomodori, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi. Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri e disponete i due ingredienti... CONTINUA
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Supplì con mozzarella
Lessate il riso a metà cottura, scolatelo e raccoglietelo in una grande ciotola con la mozzarella tagliata a pezzettini, il prosciutto cotto tritato finemente... CONTINUA
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Tartine alla pizzaiola
Lavate i pomodori, che devono essere maturi ma sodi, divideteli a metà, togliete i semi, salateli e capovolgeteli, lasciate che perdano un po’ della loro... CONTINUA
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