In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Carne, Pesce, Verdure.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Spiedini di saltimbocca di tacchino , Frolla rapida, crema al cacao e nocciole, Spiedini di fegatelli di maiale nella rete. Provate per credere!
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COTTURE
ALLA BRACE: LE ULTIME RICETTE
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Spiedini di saltimbocca di...
Spiedini di saltimbocca di tacchino
Batti le fettine di tacchino tra due fogli di pellicola per alimenti in modo da renderle sottili. Ricoprile con una fetta di prosciutto e tagliale in 3 strisce... CONTINUA
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Frolla rapida, crema al cacao e...
Frolla rapida, crema al cacao e nocciole
Pasta frolla, cacao e nocciole. Basta davvero pochissimo per avere un dessert goloso e far felici tutti. CONTINUA
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Spiedini di fegatelli di maiale...
Spiedini di fegatelli di maiale nella rete
Dividete i fegatelli a dadini regolari di circa tre centimetri di lato e avvolgeteli uno per uno nella rete di maiale. Mantenendo la stessa misura dei... CONTINUA
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Funghi alla graticola
Funghi alla graticola
Pulite i funghi, tagliateli a fettine dello spessore di due centimetri, lasciatele insaporire in un piatto fondo con abbondante olio e uno spicchio d' aglio... CONTINUA
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Filetto di manzo in insalata...
Filetto di manzo in insalata francese
In quindici minuti è possibile realizzare questo piatto unico, una ricetta che prevede l'utilizzo della patata, i pomodorini, la lattuga, i... CONTINUA
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Tonno alla brace
Tonno alla brace
Tenete immerse le trance di tonno per dieci minuti in acqua fredda. Sgoccciolatele, asciugatele, adagiatele su un vassoio, spruzzatele con l' aceto, giratele... CONTINUA
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Fichi al rum
Fichi al rum
Con un telo da cucina pulite delicatamente i fichi. Tagliateli a metà senza sbucciarli. Adagiateli sulla griglia del barbecue con la polpa rivolta verso... CONTINUA
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Costolette grigliate al pompelmo
Costolette grigliate al pompelmo
Spremete un pompelmo e spruzzatene il succo sulle costolette. Cospargetele con due cucchiai di pepe rosa pestato e lasciate insaporire mezz’ora.... CONTINUA
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Calamari farciti alla griglia -...
Calamari farciti alla griglia - Portogallo
Lessate i calamari con i loro tentacoli in acqua salata a bollore per circa venti minuti, sgocciolateli. Togliete i tentacoli e tritateli finemente.... CONTINUA
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Costata di manzo alla fiorentina
Costata di manzo alla fiorentina
Scaldate bene una gratella, disponetevi le costate e cuocetele 5 minuti per parte. A cottura ultimata, la carne deve risultare colorita fuori e appena rosata... CONTINUA
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Verdure grigliate
Verdure grigliate
Tagliate la melanzana a fettine, cospargetele di sale e lasciatele risposare mezz' ora in modo che perdano la loro acqua di vegetazione. taglaite i peperoni a... CONTINUA
