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Costolette di agnello alla scottadito


preparazione  5 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 5 MIN
COTTURA 10 MIN
CALORIE 193 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 8 costolette d'agnello
  • olio
  • sale
  • pepe
PROCEDIMENTO
Allineate le costolette sulla griglia, spennellatele d'olio, ponetele sulla brace rovente e cuocetele cinque minuti per parte. Ritiratele, salatele, pepatele e servitele caldissime. Tanto che devono appunto "scottare le dita".

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Secondi Piatti"
 
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