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Costolette all’aglio con pomodorini

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Costolette all’aglio con pomodorini ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
25 min
Porzioni
4
Tempo totale
40 min
Calorie
325

PROCEDIMENTO

Sbucciate e tagliate a metà uno spicchio d’aglio e sfregatelo sulle costolette. In una padella scaldate due cucchiai d’olio e, a fuoco vivo, fatevi dorare le costolette da entrambi i lati. Salate, pepate, cuocete per circa cinque minuti. Togliete le costolette dalla padella, conservatele in caldo. Nella stessa padella mettete i pomodori tagliati a spicchi e il restante aglio tritato. Insaporite con un filo d’olio, cuocete a fiamma vivace per altri cinque minuti e versate il tutto sulle costolette. Ritirate, cospargete di dragoncello tritato. Servite ben caldo.

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