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Costolette di agnello su crema alle erbe aromatiche

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Costolette di agnello su crema alle erbe aromatiche ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 Min
Tempo Cottura
15 Min
Porzioni
4 - 6

PROCEDIMENTO

Fate scaldare bene una padella antiaderente. Insaporite le costolette cospargendole con sale e pepe. Non appena la padella sarà ben calda adagiatevi le costolette di agnello e fatele cuocere per circa 7-8 minuti a fiamma moderata.

Non appena le costolette risulteranno ben dorate giratele e proseguite la cottura per altri 3-4 minuti al massimo. Nel frattempo preparate la crema frullando la panna acida e le erbe aromatiche tritate.

Fate scaldare leggermente la crema alle erbe e versatela sulle costolette non appena saranno pronte.

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