VERDURE ALLA BRACE: LE ULTIME RICETTE
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Patate con salsiccia al cartoccio
Patate con salsiccia al cartoccio
Ls ricetta originale di questo piatto si intitolava Patate d'argento e nel testo di leggeva "Sistemate i pacchetti diritti sotto la cenere del... CONTINUA
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Tacos con carne alla griglia e...
Tacos con carne alla griglia e verdure
Simbolo della cucina messicana, i tacos sono una sorta di panino che può essere farcito con un'infinità di ripieni. Dalla carne al pesce, con aggiunta di... CONTINUA
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Verdure alla griglia
Verdure alla griglia
Preparate le verdure: lavatele accuratamente e asciugatele con un panno pulito. Tagliate le zucchine a fette longitudinali dello spessore desiderato (in questo... CONTINUA
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Spiedini di saltimbocca di...
Spiedini di saltimbocca di tacchino
Batti le fettine di tacchino tra due fogli di pellicola per alimenti in modo da renderle sottili. Ricoprile con una fetta di prosciutto e tagliale in 3 strisce... CONTINUA
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Funghi alla graticola
Funghi alla graticola
Pulite i funghi, tagliateli a fettine dello spessore di due centimetri, lasciatele insaporire in un piatto fondo con abbondante olio e uno spicchio d' aglio... CONTINUA
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Filetto di manzo in insalata...
Filetto di manzo in insalata francese
In quindici minuti è possibile realizzare questo piatto unico, una ricetta che prevede l'utilizzo della patata, i pomodorini, la lattuga, i... CONTINUA
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Verdure grigliate
Verdure grigliate
Tagliate la melanzana a fettine, cospargetele di sale e lasciatele risposare mezz' ora in modo che perdano la loro acqua di vegetazione. taglaite i peperoni a... CONTINUA
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Spiedini di vitello e verdure
Spiedini di vitello e verdure
Ricavate dalla carne 32 cubetti. In una ciotola versate gli ingredienti della marinata, immergetevi la carne e lasciate marinare per tre ore abbondanti.... CONTINUA
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Radicchio trevigiano ai porri
Radicchio trevigiano ai porri
In un tegamino scaldate due cucchiai d’olio e insaporitevi il porro tritato, quando è diventato trasparente, ritirate e tenete da parte. Tagliate in quattro i... CONTINUA
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Radicchio alla griglia
Radicchio alla griglia
Mondate i cespi di radicchio, lasciateli interi o divideteli a metà secondo la loro grandezza. Spennellateli con abbondante olio, salateli e pepateli.... CONTINUA
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