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Zuccotto

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LISTA INGREDIENTI

• 1 pan di Spagna da 250-300 g
• 320 g di ricotta
• 250 ml di panna fresca
• 50 g di zucchero a velo
• 10 g di cacao amaro in polvere + quello per spolverare
• 50 g di gocce di cioccolato al latte
• 70 ml di zibibbo
• 30 ml di acqua