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Barrette di French toast al forno
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preparazione  15 min
ricetta  facile

Per una colazione speciale o per un vero e proprio brunch della domenica concedetevi le barrette di French toast al forno. Ispirate al famoso dolce made in USA, ma in questa versione non vengono fritte, sono facili e veloci da preparare e servite con miele e frutta fresca sono irresistibili. 

VOTO MEDIO
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN
TEMPO COTTURA 30 MIN
PORZIONI 4-6 PORZIONI
Barrette di French toast al forno
ESECUZIONE RICETTA FACILE
TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN
TEMPO COTTURA 30 MIN
PORZIONI 4-6 PORZIONI
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INGREDIENTI
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  • PER LE BARRETTE
  • 4 uova
  • 240 ml di latte intero
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 8 fette di pane in cassetta ai cereali
  • 30 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • PER SERVIRE
  • miele fluido
  • frutti di bosco
  • foglioline di menta fresca (facoltative)
INGREDIENTI
  • PER LE BARRETTE
  • 4 uova
  • 240 ml di latte intero
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 8 fette di pane in cassetta ai cereali
  • 30 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • PER SERVIRE
  • miele fluido
  • frutti di bosco
  • foglioline di menta fresca (facoltative)

Guarda come preparare le Barrette di French toast al forno. Una ricetta gustosa perfetta per colazioni top o per una merenda dolce.

Guarda il video delle Barrette di french toast al forno
GUARDA IL VIDEO DELLE BARRETTE DI FRENCH TOAST AL FORNO

 

 



INTRODUZIONE
Le barrette di French toast al forno, servite con miele e frutti di bosco, sono una preparazione che renderà la vostra colazione davvero speciale. La cottura in forno le rende sicuramente più leggere rispetto alla ricetta originale, ma non meno golose. 
 
Il French toast, infatti, è una tipica preparazione dolce della colazione statunitense: fette di pane passate prima in un composto di uova e latte, con cannella o noce moscata, e poi fritte nel burro. Molto simile al pain perdu francese, al quale è probabilmente ispirato.
 
Il menù per un brunch perfetto? Oltre alle barrette di French toast al forno, anche morbide Uova strapazzate, Smotthie bowl alle fragole e lamponi, magari con Granola fatta in casa.
 
Abbiamo preparato per voi anche il French toast al forno con fette di pan brioche e il French toast di panettone.
 
ALTRE RICETTE GOLOSE: French toast di pane e fragole, Pancake, Pan brioche con il Bimby, Scones

Come preparare: Barrette di French toast al forno
Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 1
Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 1
1

Per preparare le barrette di French toast al forno iniziate a sbattere in una ciotola le uova con il latte e un pizzico di sale, utilizzando una frusta a mano o una forchetta. A parte mescolate lo zucchero semolato con la cannella in polvere.

Come preparare: Barrette di French toast al forno
1

Per preparare le barrette di French toast al forno iniziate a sbattere in una ciotola le uova con il latte e un pizzico di sale, utilizzando una frusta a mano o una forchetta. A parte mescolate lo zucchero semolato con la cannella in polvere.

Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 2
Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 2
2

Tagliate ogni fetta di pane in 3 strisce delle stesse dimensioni. Immergetele velocemente nel composto di uova, scolate l’eccesso e trasferitele su una o più teglie, rivestite di carta forno, distanziandole opportunamente.

Come preparare: Barrette di French toast al forno
2

Tagliate ogni fetta di pane in 3 strisce delle stesse dimensioni. Immergetele velocemente nel composto di uova, scolate l’eccesso e trasferitele su una o più teglie, rivestite di carta forno, distanziandole opportunamente.

Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 3
Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 3
3

Spennellatele con il burro fuso e cospargetele con metà del composto di zucchero e cannella. Cuocetele nel forno già caldo a 180° per 15-20 minuti o comunque fino a doratura. Sfornatele, giratele e procedete nella stessa maniera.

 

 

Come preparare: Barrette di French toast al forno
3

Spennellatele con il burro fuso e cospargetele con metà del composto di zucchero e cannella. Cuocetele nel forno già caldo a 180° per 15-20 minuti o comunque fino a doratura. Sfornatele, giratele e procedete nella stessa maniera.

 

 

4

Sfornate le barrette di French toast al forno, lasciatele assestare per qualche minuto quindi trasferite su un piatto da portata. Servitele ben calde dopo averle guarnite con il miele, i frutti di bosco e le foglioline di menta a piacere.

Preparazione Barrette di French toast al forno - Fase 4
Come preparare: Barrette di French toast al forno
4

Sfornate le barrette di French toast al forno, lasciatele assestare per qualche minuto quindi trasferite su un piatto da portata. Servitele ben calde dopo averle guarnite con il miele, i frutti di bosco e le foglioline di menta a piacere.

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