LE ULTIME RICETTE
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Capesante gratinate
Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per il menu delle feste, dalla Vigilia con il tradizionale menu di pesce fino a Capodanno.... CONTINUA
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Polpette di salmone
Le polpette a Natale? Sicuramente sì, se si tratta delle polpette di salmone! Sono un antipasto che potete servire sulla tavola delle feste o fra le portate di... CONTINUA
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Biscotti di vetro con frolla alle...
I biscotti di vetro con frolla alle mandorle e limone sono dei dolcetti dall'aspetto delizioso e affascinante. Si tratta di biscottini costituiti da una golosa... CONTINUA
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Tagliolini agli scampi
Bastano pochi ingredienti per realizzare una ricetta di grande effetto. Perfetti per la cena della Vigilia o per altri pranzi e cene delle feste di... CONTINUA
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Paccheri gratinati ripieni di...
I paccheri gratinati ripieni di stracchino, radicchio e speck sono un'idea facile e relativamente veloce per realizzare una pasta al forno dal gusto appagante.... CONTINUA
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Cappellettoni alla crema di...
I cappelletti "devono morire in brodo" meglio se di cappone, secondo la ricetta tradizionale. Così chiamati nel reggiano, prendono il nome dalla loro... CONTINUA
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Tortellini alla panna
Nella preparazione dei tortellini alla panna il risultato migliore si ottiene cuocendo i tortellini nel brodo di carne, preparato secondo la ricetta base. Per... CONTINUA
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Lasagne al salmone
Le lasagne al salmone e ricotta con besciamella allo zafferano sono un primo piatto delizioso. Questa pietanza, a lungo proposta secondo la ricetta... CONTINUA
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Finocchi speziati al forno
I finocchi speziati al forno sono un contorno sano, leggero e invitante, grazie al profumo che il mix di spezie regala al piatto. Ideale per una cena... CONTINUA
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Finocchi fritti
I finocchi fritti, croccanti fuori e morbidi dentro, sono un contorno facile e irresistibile, ottimo con secondi di carne e di pesce. CONTINUA
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Spezzatino con piselli
Lo spezzatino con piselli è un classico secondo piatto della cucina italiana. E' infatti uno stufato di carne e legumi, gustosissimo e adatto a tutte le... CONTINUA
