In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Contorni.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Insalata di lattuga e frutta mista - Stati Uniti, Pomodoro alla greca, Crema fredda ai pomodori. Provate per credere!
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COTTURE
POMODORI CRUDI: LE ULTIME RICETTE
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Insalata di lattuga e frutta mista...
Insalata di lattuga e frutta mista - Stati Uniti
Sbucciate melone, ananas, mele e banane, tagliate la loro polpa a cubetti e spruzzatela con il succo di limone. Sbucciate al vivo le arance e tagliatele a... CONTINUA
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Pomodoro alla greca
Pomodoro alla greca
Salate il mezzo cetriolo, lasciatelo riposare in un colino per 10 minuti. Nel frattempo, tagliate a fettine regolari i pomodori e, nella stessa misura, il... CONTINUA
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Crema fredda ai pomodori
Crema fredda ai pomodori
In una ciotola raccogliete la mollica di pane, irroratela con l’olio versato a filo, lasciate riposare 5 minuti. Nel frattempo, spellate i due... CONTINUA
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Tartare di pomodori al primo sale
Tartare di pomodori al primo sale
Dividete i pomodori a metà, eliminate i semi, tagliate la polpa a dadini, raccoglieteli in un passino a retina, salateli, lasciateli sgocciolare. Intanto, in... CONTINUA
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Gazpacho spagnolo
Gazpacho spagnolo
In una ciotola d’acqua fredda mettete a bagno la mollica del pane che deve disfarsi completamente. Intanto, spellate i pomodori, eliminate i semi, tagliateli a... CONTINUA
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Gazpacho semplice
Gazpacho semplice
Il gazpacho andaluso è il più celebre di tutti ma esistono differenti ricette per preparare questa zuppa fredda spagnola. La ricetta originale del gazpacho... CONTINUA
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Salsa mediterranea
Salsa mediterranea
In una ciotola diluite la senape con il latte. Quindi cominciate a versare a filo l’olio come per una maionese e quando il composto raggiunge la giusta densità... CONTINUA
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Pomodorini ripieni di granchio
Pomodorini ripieni di granchio
Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, con un cucchiaino eliminate un po’ di polpa, salateli internamente e teneteli rovesciati per un’ora perché... CONTINUA
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Tartare di pomodori al basilico
Tartare di pomodori al basilico
Dividete i pomodori a metà e, dopo aver eliminato i semi, tagliateli a pezzetti, raccoglieteli in uno scolapasta, salateli e teneteli così per circa mezz’ora... CONTINUA
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Pollo, sedano, pomodori secchi,...
Pollo, sedano, pomodori secchi, gorgonzola
In una ciotolina mescolate la panna con il brandy e un pizzico di pepe, tenete da parte.Eliminate la pelle e tagliate il petto di pollo a julienne. Tagliate a... CONTINUA
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Alici al finocchietto
Alici al finocchietto
Lavate le alici, tagliate la testa, apritele a libro, diliscatele. Lavatele, asciugatele e disponetele in un solo strato su un piatto abbastanza... CONTINUA
