Gazpacho semplice
Il gazpacho è una piatto tipico della Spagna, esiste in diverse varianti, il più celebre è il gazpacho andaluso. Si tratta di una zuppa fredda a base di verdure crude di cui vi proponiamo una versione semplice che prevede l'uso di pochi ingredienti. Il gazpacho di pomodoro può essere servito come antipasto o come primo piatto. Una ricetta sana, nutriente e fresca.