 "Pasta con Philadelphia e prosciutto")
Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo.
Il gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma è un primo piatto facile e veloce da preparare. Una zuppa fredda sana e gustosa perfetta per l'estate, da consumare sia come sfizioso pranzo sia durante una cena tra amici.
 "Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma ricetta")
PER IL GAZPACHO:
PER SERVIRE:
Se siete alla ricerca di una ricetta fresca, sana e creativa perfetta per quando fa caldo questo gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma è quello che fa per voi.
In meno di 30 minuti, infatti, porterete in tavola un primo piatto facile e veloce da preparare: una delle tante varianti del classico gazpacho andaluso, soluzione ideale sia per uno sfizioso pranzo sia per una cena tra amici.
Le zuppe e le creme fredde durante la bella stagione sono una bella idea per valorizzare tutto il buono della verdura e della frutta di stagione: da provare anche crema fredda di pomodori e paprika affumicata o la zuppa fredda di melone, crema di burrata e noci di macadamia.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Crema fredda di zucchine; Zuppa fredda di peperoni, salsa d'acciughe e aceto di miele; Crema fredda di cetrioli e patate
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 1")
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 1")
1
Iniziate a preparare il gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma dalla frutta e la verdura. Sbucciate le carote e tagliatele a tocchetti. Lavate le mele e, senza eliminare la buccia, riducetele a dadini. Cuocete a vapore le carote per 8 minuti e fatele raffreddare.
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 2")
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 2")
2
Ammollate le fette di pane nell’aceto e trasferitelo in una ciotola insieme alle carote, alle mele, alla curcuma. Salate e pepate. Coprite con pellicola alimentare e fate riposare per qualche minuto.
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 3")
 "Preparazione Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma - Fase 3")
3
Trascorso questo tempo trasferite nel bicchiere del mixer e frullate il tutto unendo l’olio a filo e l’acqua ghiacciata, regolandovi in base alla consistenza desiderata. Trasferite nei piatti da portata e servite con le fettine di mela, prezzemolo fresco, 1 cucchiaio di latte di cocco per piatto e gli anacardi grossolanamente tritati. Il gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma è pronto per essere servito.
Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo.
 "Minestrone di verdure")
Il minestrone di verdure è una delle ricette della tradizione più classiche. Buono da gustare in famiglia per la cena di tutti i giorni, è un piatto sano e completo da preparare nelle giornate più fredde.
 "Fagottini alla crema di salmone")
I fagottini alla crema di salmone sono appetitosi pacchettini di crepes ripiene. Semplici da fare ma di grande effetto, arricchiscono un menu di pesce in ogni occasione.
 "Spaghetti alle vongole")
Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico.
 "Linguine all'astice")
L'astice è uno dei crostacei più prelibati e pregiati perciò anche uno fra i più costosi. I menu delle festività natalizie sono l'occasione per concedersi piatti straordinari tra cui queste linguine all'astice.
 "Cannelloni ricotta e spinaci")
I cannelloni ricotta e spinaci, i famosi cannelloni di magro, sono un un grande classico della nostra cucina. Un primo piatto ricco e gustoso, amato da tutti.
 "Lasagne alla bolognese")