In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Sedano in pirofila, Rösti di patate ai germogli di rosmarino, Purè di cavolfiore gratinato su petto di pollo. Provate per credere!
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CONTORNI ALLE VERDURE AL FORNO: LE ULTIME RICETTE
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Sedano in pirofila
Sedano in pirofila
Preriscaldate il forno a 200°. Portate a bollore una pentola d’acqua. Tagliate il sedano a tronchetti, lessateli 10 minuti in acqua salata a bollore,... CONTINUA
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Rösti di patate ai germogli di...
Rösti di patate ai germogli di rosmarino
Preriscaldate il forno a temperatura leggera, meno di 100°. Sbucciate le patate, grattugiatele con la grattugia a fori larghi, raccogliete il ricavato in una... CONTINUA
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Purè di cavolfiore gratinato su...
Purè di cavolfiore gratinato su petto di pollo
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, dividete il cavolfiore a cimette e sbollentatele per 2 minuti in acqua a bollore leggermente salata, scolatele.... CONTINUA
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Pomodori grigliati con pâté di...
Pomodori grigliati con pâté di olive
Tagliate a metà i pomodori, eliminate i semi e anche un po’ di polpa, salateli, capovolgeteli e lasciateli riposare per 10 minuti in modo che perdano un po’... CONTINUA
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Patate al forno con cinque salse
Patate al forno con cinque salse
Scegliete patate di misura media, lavate bene la buccia e strofi natela con un po’ di sale. Chiudete ogni patata in un foglio di carta d’alluminio senza... CONTINUA
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Rape al latte
Rape al latte
Tagliate le rape a fettine sottili e lessatele per 10-15 minuti nel latte bollente salato. Sgocciolatele e disponetele a file sovrapposte in una pirofila ben... CONTINUA
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Soufflé di spinaci e fontina
Soufflé di spinaci e fontina
Lessate le patate, pelatele, passatele allo schiacciapatate, raccoglietele in una ciotola e amalgamatele con i tuorli, metà burro, il formaggio grattugiato,... CONTINUA
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Pomodori croccanti alle erbe
Pomodori croccanti alle erbe
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate una teglia con l’apposita carta. Dividete orizzontalmente in due i pomodori, eliminate i semi,... CONTINUA
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Melanzane a beccafico
Melanzane a beccafico
In una ciotola d’acqua fredda lasciate ammorbidire l’uvetta. Immergete le fettine di melanzane in acqua e sale grosso per un’ora, poi... CONTINUA
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Torta di fagiolini
Torta di fagiolini
Lessate i fagiolini in acqua a bollore leggermente salata per otto-dieci minuti. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio, insaporitevi lo scalogno... CONTINUA
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Cipolline alla senape
Cipolline alla senape
Sbucciate le cipolline, sistematele in una teglia dai bordi alti, conditele con due cucchiai d’olio, spruzzatele con due bicchieri di vino, salatele, pepatele... CONTINUA
