 "Quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella")
La quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella non è la solita torta salata "svuotafrigo". Una fragrante base di pasta sfoglia racchiude un ripieno delicato e creativo che vi conquisterà!
La quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella non è la solita torta salata "svuotafrigo". Una fragrante base di pasta sfoglia racchiude un ripieno delicato e creativo che vi conquisterà!
 "Torta di carciofi")
Per preparare la torta di carciofi per prima cosa procedete con la pulizia dei carciofi. Separate le teste dai gambi, che potrete utilizzare per altre preparazioni o in una minestra. Eliminate le foglie esterne troppo dure e tagliate le punte, così...
 "Insalata di verdure invernali con tofu grigliato")
L'insalata di verdure invernali con tofu grigliato è una soluzione sana da portare in ufficio nella schiscetta. Prova la ricetta!
 "Patate gratinate")
Le patate gratinate con besciamella e prosciutto cotto sono un contorno invernale irresistibile. Morbide e sostanziose possono essere servite anche come secondo piatto. Leggi tutto
 "Gateau di patate")
Per preparare il gateau di patate lavate molto bene le patate sotto l'acqua corrente eliminando ogni residuo di terra. Mettetele in una grande casseruola, copritele di acqua fredda e portate a ebollizione. Salate e fatele cuocere per circa 40... Leggi tutto
 "Cannelloni di crêpes con ricotta e spinaci al sugo di carne di nonna Melina")
I cannelloni di crêpes con ricotta e spinaci al sugo di carne sono un piatto sostanzioso e ricco di gusto. La ricetta è di nonna Melina, che li prepara nei giorni di festa in famiglia.
 "Cous cous di cavolfiore")
Per preparare il cous cous di cavolfiore rimuovetene le foglie e staccate le cimette. Sciacquatele sotto l’acqua fresca corrente, tamponatele con carta da cucina per asciugarle e frullatele, poche per volta, in un robot da cucina trasferendo i...
 "Gratin di pane, zucca e formaggio")
Iniziate la preparazione del gratin di pane, zucca e formaggio, decorticando la zucca. Eliminate i semi e tagliatela a fette sottili. Tagliate a fettine sottili e strette anche il formaggio.
 "Pizza di patate")
La pizza di patate è una rivisitazione golosa e originale della classica pizza, cibo icona dell'Italia nel mondo. La base è costituita da patate grattugiate, la farcia da pomodoro, mozzarella speck e gli aromi più classici quali origano e basilico....
 "Lasagna di pancarré al pomodoro, mozzarella e basilico")
La lasagna di pancarré al pomodoro, mozzarella e basilico è un primo piatto facilissimo da preparare; è una ricetta pensata per portare in tavola una pietanza sfiziosa e divertente, veloce nella realizzazione, e anche gustosa. Il pancarrè morbido,...
 "Torta di patate con prosciutto, formaggio e salame")
Uno sformato con un cuore filante e saporito: un'ottima idea per cene in compagnia, con amici o in famiglia. Questa ricetta nutriente e gustosa può essere servita come piatto unico.
 "Parmigiana di zucchine")
La parmigiana di zucchine è una gustosa rielaborazione di un classico della cucina italiana. Un secondo vegetariano adatto anche come piatto unico. Leggi tutto
 "Insalata di farro con verdure speziate")
Note fresche ed etniche. Un mix di carote, ceci, melanzane e spinacini ideale come ricetta facile da preparare per una cena tra amici d’estate. Leggi tutto
 "Insalata di pesche")
L'insalata di pesche con indivia riccia, lollo rossa e noci è un'idea fresca e gustosa perfetta come antipasto, contorno o piatto unico.
 "Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure")
Un piatto sostanzioso che vede nella ricca farcitura anche pomodorini e una zucchina.
 "Zucchine ripiene di carne")
Un goloso secondo o piatto unico da servire a cena ai propri amici e parenti: semplice da realizzare e dal gusto irresistibile!
 "Bulgur con verdure e feta")
Il bulgur con verdure e feta è un piatto gustoso e sano, da condividere in famiglia o durante una cena tra amici.
 "Insalata greca")
Sapori e colori mediterranei per l'insalata greca, una pietanza tipicamente estiva che riunisce il meglio dei prodotti di stagione: pomodori maturi, cetrioli croccanti, cipolle rosse e dolci, peperoni verdi. A completare olive...
 "Insalata di pollo")
Facile e appetitosa, l'insalata di pollo è una pietanza che si gusta con piacere nella bella stagione, a pranzo come a cena.
 "Caesar salad")
Lattuga croccante, crostini all'aglio, parmigiano e salsa Worcestershire: la Caesar salad è un'insalata famosa e saporita che ha conquistato tutto il mondo, ecco la ricetta per prepararla.
 "Plumcake salato agli spinaci con feta e pomodori secchi")
Mondate la cipolla e tagliatela a fette sottili. Disponetele su una teglia coperta di carta forno, irroratele con un filo d’olio,
 "Crêpes agli asparagi e fiori di zucca")
Questa ricetta delle Crêpes agli asparagi e fiori di zucca non prevede la besciamella, è una variante della ricetta classica più leggera ma comunque gustosa.