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In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose  per creare Condimenti, Antipasti, Secondi.
Scoprite subito come realizzare  gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime Zucchine ripiene di gamberetti, Tartine al salmone e formaggio, Crostini al salmone affumicato. Provate per credere!

PESCE FREDDO: LE ULTIME RICETTE

RICETTA FACILE

Il paté è una preparazione tipica della cucina francese che viene di norma realizzata con carni o pesci ridotti in una crema spalmabile insieme a un grasso, come burro o formaggi freschi. Leggi tutto

Tempo: 10 minuti

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a ottenere una morbida crema. Sgocciolate il tonno dal suo olio, sminuzzatelo,tritatelo finemente e amalgamatelo con cura al burro. Leggi tutto

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi montatelo a crema. Sgocciolate con molta cura le sardine dalloro olio, diliscatele, spellatele, passatele al tritatutto e amalgamatele al burro. Insaporite con un pizzico di pepe bianco. Leggi tutto

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