In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Il Biancomangiare, Cous Cous alle verdure con pollo alle mandorle, Frittelle di riso e uvetta. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
FRUTTA SECCA IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE
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Il Biancomangiare
Il Biancomangiare
In principio era una crema gelatinosa a base di pollo, latte, mandorle, riso, zucchero, lardo e zenzero, guarnita con mandorle e cannella. CONTINUA
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Cous Cous alle verdure con pollo...
Cous Cous alle verdure con pollo alle mandorle
Ineludibile rimanere segnati dai tre giorni di fuoco nel golfo di San Vito Lo Capo: i 36 gradi della conchiglia sicula e i 45 del tendòne lasciano un... CONTINUA
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Frittelle di riso e uvetta
Frittelle di riso e uvetta
In una ciotola lasciate ammorbidire l’uvetta in poca acqua tiepida. Cuocete il riso nel latte con un pizzico di sale per circa 20 minuti, il latte deve... CONTINUA
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Scaloppa di fegato di coniglio...
Scaloppa di fegato di coniglio alla birra, verza, datteri e capperi fritti
Il vortice si innesca al grido di Tutto Si Frigge. Bisogna sapersi fermare, come i ladri alle casse dei supermercati o i boxeur avanti con gli anni: quando... CONTINUA
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Salsa di acciughe
Salsa di acciughe
Dissalate e diliscate le acciughe, eliminate la testa, dividetele a filetti. In un tegamino scaldate l’olio, adagiatevi le acciughe e fatele sciogliere... CONTINUA
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Tonno con frutta secca ed erbe...
Tonno con frutta secca ed erbe odorose
In una padella scaldate due cucchiai d’olio, adagiatevi le trance di tonno e cuocetele per 4 minuti da entrambe le parti. Spruzzatele con il vino,... CONTINUA
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Omelette con frutta secca alla...
Omelette con frutta secca alla fiamma
In una ciotola d’acqua tiepida lasciate ammorbidire l’uvetta, le prugne e le albicocche tagliate a pezzettini.In una terrina sgusciate le uova,... CONTINUA
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Trance di tonno al vino bianco...
Trance di tonno al vino bianco olive e mandorle
In una padella scaldate due cucchiai d’olio, adagiatevi le trance di tonno e cuocetele 4 minuti per lato. Irroratele con il vino, lasciatelo evaporare,... CONTINUA
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Tonno alla frutta secca
Tonno alla frutta secca
In una padella scaldate due cucchiai d’olio, adagiatevi le trance di tonno e cuocetele 4 minuti da entrambe le parti. Spruzzatele con il vino, lasciatelo... CONTINUA
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Spinaci alle acciughe e pinoli
Spinaci alle acciughe e pinoli
Gli spinaci piemontesi, della zona di Asti, sono particolarmente teneri e saporiti. Puliteli togliendo il piccolo gambo, lavateli accuratamente sotto l’acqua... CONTINUA
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Salsa di noci
Salsa di noci
Lasciate ammorbidire la mollica di pane nel latte. Spellate i gherigli di noce, raccoglieteli nel mortaio, aggiungete la mollica strizzata, l’aglio, il... CONTINUA
