La torta con mirtilli e noci pecan è un dolce da credenza di ispirazione statunitense.
La torta con mirtilli e noci pecan è un dolce da credenza di ispirazione statunitense.
Preparare la confettura in casa è sempre fonte di grande soddisfazione ed è un modo goloso per conservare a lungo la frutta di stagione, estremamente buona e profumata, e anche per realizzare con le proprie mani graditi regali "home...
Il tiramisù al cocco è un dolce al cucchiaio irresistibile e fresco.
Il gelo di melone o gelo di mellone è una ricetta tipica della pasticceria siciliana. Si chiama così anche se è a base di anguria, per una ragione linguistica regionale. Gustoso, fresco e profumato! Leggi tutto
La granita al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante. La ricetta che vi proponiamo è per farla in casa senza l'utilizzo della gelatiera o macchine apposite. Leggi tutto
Per preparare le palline al cocco e cioccolato, in una ciotola lavorate a crema la ricotta e il mascarpone con i semi di vaniglia e lo zucchero a velo. Aggiungete il cocco grattugiato e mescolate con una spatola per amalgamare.
Il gelato al caramello salato è un gusto buonissimo sempre più diffuso negli ultimi anni. Se non lo avete mai assaggiato, è tempo di provarlo con la nostra ricetta da fare in casa.
Per realizzare la cheesecake di pesche, cacao e amaretti iniziate a disporre le fave di cacao tra due fogli di carta da forno e schiacciatele leggermente con un batticarne. Eliminate la buccia esterna che le riveste, trasferitele nel mortaio e...
La torta fredda al cioccolato è un dolce con un ripieno che si scioglie in bocca. Una ricetta che non ha bisogno di cottura ed è golosa in ogni stagione!
Un grande classico, il gelato al caffè è perfetto per chiudere una cena estiva con gusto e freschezza!
I pancake sono delle frittelle tipiche della cucina americana che di norma vengono preparate per la colazione o il brunch e servite insieme a miele fluido o sciroppo d'acero, frutta fresca o marmellata.
Il plumcake al cocco è un dolce da colazione buono e profumato, dove il cocco è super protagonista. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
I ghiaccioli al limone sono freschissimi e facili da preparare. Bastano tre ingredienti per avere dei ghiaccioli su stecco perfetti per combattere il caldo estivo. Leggi tutto
I dorayaki sono delle frittelle giapponesi, simili ai pancake, che vengono di norma farciti con l'anko, una tipica marmellata di fagioli azuki.
Un gelato che ricorda gli anni '80. La ricetta del gelato al Malaga parte dalla crema, una base neutra e viene arricchita dal celebre vino spagnolo e dalle uvette
Il fiordilatte è una base neutra per servire il gelato come più vi piace, con della frutta fresca o secca, con una ganache al cioccolato oppure una coulis di frutta. Un gelato senza tempo!
Tra i dolci estivi con la frutta la torta di pesche e yogurt è una ricetta imperdibile: facile e morbida, adatta a colazione o a merenda.
La torta fredda al limone è un dolce perfetto per l'estate: senza cottura, fresco e goloso. La ricetta è facile e il risultato è molto elegante.
A volte i dolci semplici sono quelli che regalano maggiore soddisfazione, non tanto per il poco impegno richiesto, ma perché sono genuini, trasmettono calore e sanno di casa. Come la ricetta della torta allo yogurt.
Il gelato allo zabaione è una prelibatezza, con il suo sapore intenso e la sua consistenza cremosa e setosa. Un dessert speciale nelle calde sere d’estate ma non solo.
La cheesecake al cocco è una torta senza cottura dalla ricetta facile perfetta per l'estate. Amanti del cocco questo dolce cremosissimo è per voi!
Quella del crumble alle ciliegie è una ricetta facile per esaltare tutto il buono di questo frutto di stagione.