Una colazione salutare, energetica e colorata ma soprattutto buonissima: la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è una coppa di benessere e gusto. Un modo eccellente per iniziare la giornata o per ricaricarsi durante una pausa dalle varie attività.
 "Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi ricetta")
PER LO SMOOTHIE
PER SERVIRE
Cremoso skyr al lampone, miele, frutta fresca e disidratata: il risultato è la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi un'idea golosa per una colazione colorata e salutare.
La smoothie bowl non si beve ma si gusta con un cucchiaio, non è un semplice frullato né una macedonia con yogurt, ma una vera e propria coppa di gusto e benessere. Contiene le proteine dello skyr al lampone, il latticino di origine islandese sempre più amato e consumato anche da noi, le vitamine dei lamponi freschi, i grassi buoni e le fibre della frutta disidratata e dei super concentrati di virtù come il miele, le bacche di goji e i Semi di chia.
La semplicissima ricetta che vi proponiamo può ovviamente fare da base, volta per volta, alle aggiunte che più vi piacciono. Della Granola fatta in casa, per esempio, o la scelta di uno skyr al naturale e poi frutti rossi misti.
Se amate preparare e gustare smoothie di frutta o mixati con verdura, provate lo Smoothie di frutti di bosco, melone e mandorle, lo Smoothie alla papaya, mango e carota e il verdissimo Smoothie alla mela verde, avocado, finocchi e tè Matcha. Magari accompagnati a uno snack energetico e salutare come le Tartellette di granola al kiwi.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Insalata di mele allo yogurt, muesli e frutta secca, Bowl alle fragole e lamponi, Smoothie alla rosa
 "Preparazione Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi - Fase 1")
 "Preparazione Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi - Fase 1")
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La ricetta per realizzare la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è facile e veloce. Iniziate tagliando la banana matura a fette non troppo sottili. Raccoglietela nel frullatore assieme ai lamponi e allo skyr al lampone. Aggiungete infine il cucchiaino di miele, meglio se di acacia dal sapore dolce e delicato, e frullate per qualche minuto, fino a ottenere un composto cremoso e privo di grumi. Una volta pronto, trasferite in una ciotola.
 "Preparazione Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi - Fase 2")
 "Preparazione Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi - Fase 2")
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Decorate con lamponi freschi, scaglie di cocco, pistacchi (potete acquistare quelli già in granella o tritarli grossolanamente) semi di chia e qualche bacca di goji.
 "Cheesecake con millefoglie e lamponi")
Un dolce elegante e originale, perfetto per le occasioni speciali. La cheesecake con millefoglie e lamponi è una reinterpretazione del classico dessert semplice da preparare, in cui ogni ingrediente è stato scelto per creare il giusto equilibro tra...
 "Ferratelle")
Le ferratelle sono dolci tipici abruzzesi. Vengono cotte tra piastre roventi che imprimono decorazioni sulla superficie e sono spesso legate alle festività. La ricetta delle ferratelle è semplice e antica, si è evoluta nel tempo: oggi si preparano...
 "Cozonac")
Ecco il cozonac, un dolce tipico rumeno che si prepara nei momenti di festività in famiglia. L'impasto soffice e profumato racchiude un goloso ripieno di cacao e frutta secca, perfetto anche per merenda o colazione!
 "Banana bread senza burro")
Ecco la versione senza burro del banana bread, un dolce tipico della cucina americana e un'ottima ricetta antispreco per utilizzare le banane troppo mature. Morbido e profumato, è perfetto per la colazione o la merenda.
 "Macedonia gourmet")
La macedonia gourmet è un dessert fresco e colorato, costruito su una base di streusel dorato e croccante. Noi abbiamo abbinato il mix di frutta fresca al sorbetto al limone, per un piacevole contrasto tra note dolci e agrumate.
 "Banana bread")
Il banana bread è un dolce della tradizione americana nato per utilizzare banane molto mature. Il nome significa “pane alla banana”, ma la consistenza è quella di un plumcake soffice e profumato, perfetto per colazione o merenda.
 "Torta di Modena")