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Fusilli con la mollica

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LISTA INGREDIENTI

• 350 g di fusilli
• 100 g di mollica di pane raffermo
• 4 acciughe salate
• 50 g di pecorino grattugiato
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• un pezzetto di peperoncino secco
• olio extravergine di oliva
• sale