 "Confettura di nespole")
La confettura di nespole è una delle conserve più golose che possiamo realizzare con la frutta fresca. Facile da preparare, è ottima sul pane e per farcire torte e crostate.
Una torta rustica, con l'aspetto della tipica crostata della nonna. Un dolce facile da preparare ma con un ripieno che è una sorpresa. Non troviamo infatti solo la solita marmellata nella crostata bensì la dolcezza del cioccolato bianco e la croccantezza delle nocciole.
 "Crostata spirale alla marmellata ricetta")
PER LA CROSTATA:
PER LA FINITURA:
La crostata a spirale gioca su una decorazione un po' diversa dalle crostate più tradizionali come quella alla marmellata di albicocche. Ma non solo, anche il ripieno riserva una sorpresa. Non si tratta infatti di una farcitura alla marmellata ma alla base di questa torta rustica ci sono due golosi strati: cioccolato bianco e nocciole.
Questo dolce si presta a moltissime interpretazioni, trovate infatti numerose ricette di crostate che vanno dalle più classiche come la crostata con la confettura di mirtilli alle ricette che vengono da altri paesi come la cherry pie.
Per velocizzare la realizzazione dellla torta potrete partire dalla pasta frolla pronta, ma prepararla a casa è molto veloce e potrete farlo anche usando una planetaria, se non avete confidenza con l'impasto a mano. Seguite la ricetta classica della pasta frolla. Potete preparare la pasta frolla anche con il Bimby oppure, qualora foste intolleranti al glutine, seguire la ricetta della pasta frolla senza glutine.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Crostata di more, Crostata al cioccolato,, Crostata senza zucchero
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 1")
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 1")
1
Per realizzare questa scenografica crostata a spirale preparate la pasta frolla segendo la ricetta base. Suddividetela in due parti, una riponetela in frigorifero, l'altra merà stendetela una sulla spianatoia appena infarinata portandola allo spessore di 5 mm,. Rivestite bordi e fondo di uno stampo da crostata antiaderente con fondo amovibile da 24 cm di diametro. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 2")
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 2")
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Distribuite sul fondo il cioccolato bianco e le nocciole grossolanamente tritati. Aiutandovi con un cucchiaio aggiungete anche la confettura di fragole e livellate in modo da ottenere una superficie omogenea.
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 3")
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 3")
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Stendete la frolla restante sempre allo spessore di 4 mm circa e ricavate delle strisce con una rotella tagliapasta di 1 cm di larghezza. Arrotolate delicatamente le strisce formando delle spirali e poi disponetele via via sulla crostata inziando dal centro e procedendo a spirale fino ad arrivare ai bordi.
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 4")
 "Preparazione Crostata spirale alla marmellata - Fase 4")
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Spennellate la decorazione a spirale con l'uovo sbattuto e spolverizzate con lo zucchero di canna. Cuocete la crostata spirale alla marmellata nel forno già caldo a 180° per circa 35-40 minuti. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire.
La confettura di nespole è una delle conserve più golose che possiamo realizzare con la frutta fresca. Facile da preparare, è ottima sul pane e per farcire torte e crostate.
 "Brigadeiro")
Questi dolcetti golosissimi arrivano dal Brasile del 1945 e ancora oggi fanno impazzire tutti. Delle praline di latte, burro e cacao, ricoperti di cioccolato. Serve aggiungere altro? Provateli!
 "Torta rosa alle fragole")
La torta rosa alle fragole è il dolce primaverile che non sapevate di volere: soffice e farcita con una crema alla vaniglia e formaggio spalmabili, si prepara con fragole fresche nell'impasto ed è deliziosa anche per un compleanno.
 "Rainbow cake")
Una torta a strati dei colori dell'arcobaleno farcita con una crema al formaggio spalmabile: la ricetta per una rainbow cake bellissima e buonissima, perfetta come torta di compleanno o per celebrare un'occasione speciale.
 "Torta al cioccolato semplice")
La torta al cioccolato semplice è una ricetta che profuma di casa. Cioccolatosa e scioglievole al morso, è un dolce da concedersi per una coccola a colazione o a merenda.
 "Sandwich dolci alla frutta")
Dei deliziosi sandwich dolci alla frutta, ispirati ai famosissimi fruit sando giapponesi. Colorati e golosisissimi: sbizzarritevi con la frutta che preferite e addolcite le vostre merende!
 "Torta latte e biscotti")