 "Brookies")
I brookies sono un dolce al cioccolato formato da uno strato di brownies e una copertura di cookies. La ricetta è facile e super golosa, da provare per una merenda o un compleanno.
Se anche voi adorate il cioccolato correrete subito in cucina a provare la nostra ricetta dei biscotti alla Nutella, cioccolato e sale. A base di crema di nocciole, cacao in polvere e cioccolato fondente, sono dei dolcetti perfetti per una merenda o una colazione super ghiotte.
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 "Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale ricetta")
Per circa 20 biscotti
I biscotti alla Nutella, cioccolato e sale sono un omaggio a tutti gli amanti del cioccolato. In questi irresistibili dolcetti, perfetti per una merenda o per una colazione super golose, si incontra il cacao in ogni sua forma.
C'è la crema di nocciole e cacao più famosa al mondo, il cacao in polvere e, se non bastasse, il cioccolato fondente a pezzetti che scrocchia sotto i denti a ogni morso. Una punta di sale aggiunta alla fine esalta per contrasto il dolce sapore di questi biscotti.
E se anche voi siete tra quelli che hanno sempre un barattolo di Nutella in dispensa, vi invitiamo a provarla anche per fare i Nutellotti, i biscotti al cioccolato con Nutella, gli occhi di bue alla Nutella. Non solo biscotti però: con questa golosa crema si possono preparare anche mousse, muffin, bomboloni, brownies e crostatine.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Biscotti all'olio di oliva, cioccolato e nocciole, Cookies al cioccolato, Cookies con gocce di cioccolato e nocciole, Cantucci al cacao e nocciole
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 1")
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 1")
1
Per preparare i biscotti alla Nutella, cioccolato e sale, per prima cosa preriscaldate il forno a 180°. In una ciotola lavorate il burro morbido a temperatura ambiente con lo zucchero, poi unite il cacao e la farina e mescolate ancora per amalgamare il tutto.
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 2")
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 2")
2
Prelevate i semi dal baccello di vaniglia e aggiungeteli al composto insieme all'uovo e mescolate per alcuni minuti, fino a quando saranno perfettamente incorporati, quindi aggiungete il bicarbonato, poi la Nutella.
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 3")
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 3")
3
Mescolate bene. A questo punto unite il cioccolato tritato e impastate quel tanto che basta ad amalgamare il tutto.
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 4")
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 4")
4
Con il composto appena preparato formate delle palline di circa 3-4 cm di diametro e disponetele su due teglie rivestite di carta da forno. Dovranno essere ben distanziate perché in cottura i biscotti cresceranno, abbassandosi e aumentando la loro circonferenza. Cospargete le palline con il sale in fiocchi a piacere, poi cuocetele per circa 10-12 minuti, o fino a quando si saranno formate delle crepe in superficie.
 "Preparazione Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale - Fase 5")
5
Sfornte i biscotti e aspettate che si siano leggermente induriti prima di trasferirli su una griglia per i dolci. Fateli raffreddare completamente, poi mettete i biscotti alla Nutella, cioccolato e sale su un vassoio o un piatto da portata.
I brookies sono un dolce al cioccolato formato da uno strato di brownies e una copertura di cookies. La ricetta è facile e super golosa, da provare per una merenda o un compleanno.
 "Churros")
I churros sono i famosi dolcetti fritti tipici della Spagna. Dorati e ricoperti di zucchero e cannella, la ricetta li vuole serviti insieme all'immancabile salsa al cioccolato in cui intingerli.
 "Crema di nocciole e cioccolato")
La crema di nocciole e cioccolato è una ricetta facile, veloce e super golosa. Per merenda, a colazione o come farcitura di una torta speciale, è sempre buonissima!
 "Brigadeiro al pistacchio")
I brigadeiro al pistacchio sono golosi tartufi al pistacchio. Simili a cioccolatini, si preparano con latte condensato e crema al pistacchio. Provate questa ricetta che rivisita un classico della cucina brasiliana.
 "Sigari tiramisù")
I sigari tiramisù sono dei dolcetti irresistibili, si preparano con una cialda al caffè farcita con una crema golosa al mascarpone. Provate la ricetta di questi pasticcini per concludere una cena speciale o per una merenda con una bella tazza...
 "Pastel de nata")
Il pastel de nata o pastel de Belém è un goloso pasticcino tipico del Portogallo a base di pasta sfoglia e crema. Provate la ricetta per farli a casa, i pasteis de nata sono irresistibili!
 "Gelo di fichi d'India")