Polpette di pane con mozzarella e pancetta
Guarda come preparare le Polpette di pane con mozzarella e pancetta: una ricetta semplice e veloce perfetta come antipasto sfizioso.
Ricetta Polpette di pane con mozzarella e pancetta
Le Polpette di pane con mozzarella e pancetta sono una ricetta golosa, pronta in poco più di mezz'ora e perfetta per un aperitivo tra amici. Filanti dentro e croccanti fuori, le troverete irresistibili!
Ingredienti
PER LE POLPETTE:
• 400 g di pane raffermo
• 250 g di mozzarella
• 100 g di pancetta a fette sottili
• 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 uovo
• 3 dl di latte
• erba cipollina
• 1 cucchiaino di aglio secco
• olio di semi d’arachidi per friggere
• noce moscata
• sale
• pepe
• 250 g di mozzarella
• 100 g di pancetta a fette sottili
• 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 uovo
• 3 dl di latte
• erba cipollina
• 1 cucchiaino di aglio secco
• olio di semi d’arachidi per friggere
• noce moscata
• sale
• pepe
PER LA PANATURA:
• 2 uova
• pangrattato
• pangrattato
4 PORZIONI
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
15 MIN
