In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Crema di finocchi con erbe, pepe rosa e spiedini di salmone, Finocchi, cipollotti e carote al cartoccio, Smoothie alla mela verde, avocado, finocchio e tè Matcha. Provate per credere!
-
INGREDIENTI
-
COTTURE
CON FINOCCHI: LE ULTIME RICETTE
-
share
Crema di finocchi con erbe, pepe...
Crema di finocchi con erbe, pepe rosa e spiedini di salmone
Per la crema: tritate finemente la cipolla e fatela appassire in una casseruola insieme all’olio di oliva. Aggiungete i finocchi tagliati a fettine e le patate... CONTINUA
-
share
Finocchi, cipollotti e carote al...
Finocchi, cipollotti e carote al cartoccio
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, eliminate le foglie più dure dei finocchi e tagliate i cuori in quattro o più spicchi, dipende dalla loro... CONTINUA
-
-
share
Smoothie alla mela verde, avocado,...
Smoothie alla mela verde, avocado, finocchio e tè Matcha
Eliminiamo il torsolo della mela e tagliamola a cubetti, tagliamo il finocchio in piccoli pezzi, preleviamo la polpa dell’avocado. Frulliamo tutti gli... CONTINUA
-
share
Insalata di arance, songino,...
Insalata di arance, songino, pistacchi e finocchi
Priva il finocchio delle foglie esterne più dure. Lavalo e affettalo sottilmente con il coltello (oppure con una mandolina). CONTINUA
-
share
Insalata di radicchio e finocchio...
Insalata di radicchio e finocchio al pompelmo
Affettiamo sottilmente il finocchio e i ravanelli, tagliamo a pezzetti il radicchio e peliamo al vivo i pompelmi raccogliendo il succo in una ciotola. A parte... CONTINUA
-
share
Clafoutis di finocchi e pere allo...
Clafoutis di finocchi e pere allo zenzero
Affettiamo sottilmente il finocchio e lo cuociamo in padella con un filo d’olio a fuoco vivace per qualche minuto. Regoliamo di sale e pepe, aggiungiamo... CONTINUA
-
share
Insalata di frutta e verdura con...
Insalata di frutta e verdura con tè bianco e lime
Prepariamo un'infusione di tè bianco. Laviamo, puliamo e tagliamo a dadini le carote, il finocchio e l’uva privata dei semi. CONTINUA
-
share
Bruschetta con sardine marinate
Bruschetta con sardine marinate
Elimina la testa delle sardine, aprile a libro, diliscale e riducile a filetti. Lavale bene sotto l’acqua corrente e asciugale con la carta assorbente. CONTINUA
-
share
Gnocchetti di patata novella di...
Gnocchetti di patata novella di Siracusa con sgombro, finocchio, julienne di Montasio Dop e granella di mandorla
Lavare le patate e, senza togliere la buccia, lessarle in acqua non salata. Sbucciarle e schiacciarle ancora calde, poi porle su un piano di lavoro ben... CONTINUA
-
share
Risotto al finocchio con scorza...
Risotto al finocchio con scorza d’arancia e liquerizia
Fare un risotto cremoso senza mantecare con burro e parmigiano si può? Lungi da me voler entrare nella diatriba tra chi lo vuole... CONTINUA
-
share
Zuppa di legumi e finocchio
Zuppa di legumi e finocchio
Il comfort food più comfort di tutti, specialmente con i primi freddi. Il rituale dei legumi a bagno dalla sera prima, la minestra sul fuoco senza... CONTINUA
