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Insalata di finocchi, arance e noci

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Insalata di finocchi, arance e noci ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Porzioni
4
Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 1
Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 1

1

L'insalata di finocchi, arance e noci è semplicissima da preparare. Mondate i finocchi, eliminando i gambi e le foglie esterne più dure e filamentose, e sciacquateli bene. Asciugateli quindi affettateli sottili con una mandolina. Disponeteli in un'insalatiera o su un piatto largo e basso.

Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 2
Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 2

2

Conditeli con un giro d'olio, una presa di sale e una macinata di pepe. Sbucciate le arance al vivo e tagliate anch'esse a fettine, quindi a metà o in quarti. Unitele ai finocchi.

Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 3
Preparazione Insalata di finocchi, arance e noci - Fase 3

3

Terminate con i gherigli di noci spezzettati. Mescolate bene e servite subito l'insalata di finocchi, arance e noci come contorno o antipasto.

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