Name: Insalata di arance, noci e finocchi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 arance; 6 noci; 4 finocchi teneri; olio; sale; pepe nero

Insalata di arance, noci e finocchi

preparazione
10 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	10 MIN
CALORIE	218 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

2 arance
6 noci
4 finocchi teneri
olio
sale
pepe nero

PROCEDIMENTO
Togliete ai finocchi le foglie più dure e filamentose. Lavateli molto bene e tagliateli a fettine sottili, asciugatele e mettetele in un’insalatiera. Conditele con alcuni giri d’olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe nero.

Sbucciate le arance al vivo, tagliatele a fettine oppure a spicchi e unitele ai finocchi. Cospargete l’insalata con le noci sgusciate e spezzettate, mescolate, tenete al fresco o servite subito.