Ricette con Senape
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
-
PORTATE
-
INGREDIENTI
-
COTTURE
CON SENAPE: LE ULTIME RICETTE
-
share
Scaloppine di vitello alla senape
Scaloppine di vitello alla senape
Le scaloppine di vitello alla senape sono fettine di carne sottili rosolate in olio e burro e servite con una setosa salsa dall'inconfondibile aromaticità. Si... CONTINUA
-
share
Sgombri alla senape
Sgombri alla senape
Un secondo piatto di pesce azzurro, gli sgombri alla senape sono una ricetta facilissima, dal sapore intrigante, intenso e delicato al tempo stesso. CONTINUA
-
-
share
Arrosto di maiale alla senape
Arrosto di maiale alla senape
L'arrosto di maiale alla senape è un secondo piatto di carne davvero facile da preparare. I passaggi sono semplici e alla portata di tutti: la lonza di maiale... CONTINUA
-
share
Burro composto alla senape
Burro composto alla senape
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi amalgamatevi il cucchiaino di senape e un pizzico di sale. Mescolate il composto in modo che il... CONTINUA
-
share
Besciamella alla senape
Besciamella alla senape
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della ricetta base. Diluite la senape in un dito di acqua calda, unitela alla salsa ancora calda. Quindi mantecate... CONTINUA
-
share
Spaghettini con mele e senape in...
Spaghettini con mele e senape in grani
Primavera primavera! e tutti a dire primavera! ma certo con queste temperature è difficile non farsi travolgere dalla voglia di infradito e canotte e... CONTINUA
-
share
Arrosto alla senape e miele...
Arrosto alla senape e miele d'acacia
Legate la lonza con lo spago bianco da cucina. In una ciotola amalgamate la senape con il miele, due cucchiai d’olio e poco sale. Spennellate d’olio una pirofi... CONTINUA
-
share
Calamari Verrigni con pomodori e...
Calamari Verrigni con pomodori e senape
L'intrigante faccenda dei BAF (diconsi: Blogger al Forno) sprona a fare esperimenti, in questo caso di meticciato tecnologico: antitecnologia della padella e... CONTINUA
-
share
Tartare di vitello alla salsa di...
Tartare di vitello alla salsa di senape e cognac
Tagliate la carne a cubetti molto piccoli, raccoglieteli in una terrina e tenetela al fresco. In una ciotola mettete la senape, un pizzico di peperoncino, uno... CONTINUA
-
share
Coniglio alla senape
Coniglio alla senape
Tagliate a pezzi il coniglio, spennellateli d'olio, salateli e pepateli generosamente. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e rosolatevi la carne da... CONTINUA
-
share
Spinaci alla senape
Spinaci alla senape
Ammorbidite l’uvetta in acqua tiepida. Sbollentate per 2-3 minuti gli spinaci in poca acqua leggermente salata, sgocciolateli. In un tegame lasciate... CONTINUA
