Per preparare l'insalata di avocado tagliate a metà i due frutti. Togliete i noccioli e riducete la polpa a dadini. Mettetela su un piatto e unitevi le olive tagliate a rondelle.
Per preparare l'insalata di avocado tagliate a metà i due frutti. Togliete i noccioli e riducete la polpa a dadini. Mettetela su un piatto e unitevi le olive tagliate a rondelle.
Carote arrostite con mirtilli rossi: un contorno originale nella presentazione come nel gusto.
La caponata di melanzane e peperoni è un ricco mix di verdure estive che racchiude colori e sapori tipicamente mediterranei. Una ricetta da provare subito!
La ricetta del cavolfiore in padella con pangrattato e acciughe si prepara con facilità in meno di mezz'ora; ed è un modo molto gustoso di cucinare quest'ortaggio, appartenente alla vastissima famiglia dei cavoli, dalle molteplici proprietà... Leggi tutto
La ricetta per realizzare i pomodori gratinati è facilissima: una volta svuotati dalla polpa la stessa viene tagliuzzata, mescolata a pangrattato, parmigiano grattugiato, aglio e basilico. Con il composto si farciscono i pomodori come vi... Leggi tutto
I peperoni al forno sono un contorno estivo colorato che si abbina con facilità a secondi piatti di carne e di pesce così come ai formaggi freschi.
Le zucchine in padella con panatura al pecorino sono un contorno saporito perfetto per l'estate.
Un contorno di verdure estive facile da preparare e dal sapore irresistibile, perfetto accanto a secondi piatti di pesce o di carne.
Facili da realizzare e gustose, le puntarelle e fave in padella sono un contorno che si prepara in meno di mezz'ora.
Sapori e colori mediterranei per l'insalata greca, una pietanza tipicamente estiva che riunisce il meglio dei prodotti di stagione: pomodori maturi, cetrioli croccanti, cipolle rosse e dolci, peperoni verdi. A completare olive...
Coloratissima e sfiziosa, l'insalata ricca è un piatto unico perfetto per un pranzo leggero: si compone di una combinazione molto varia di frutta e verdura, formaggio e semi. Un piatto sano che si adatta a molte occasioni; può essere...
Servite come contorno, le cipolle al forno sono una ricetta facile da realizzare e sono buonissime sia calde sia a temperatura ambiente. Leggi tutto
Croccanti e dalla forma che ricorda quella di una rosa, i lampascioni fritti sono una ricetta facile e perfetta per esaltare questo prodotto diffuso soprattutto in Puglia. Leggi tutto
I friggitelli al pomodoro sono un contorno saporito e stuzzicante. Facili da realizzare si gustano caldi o tiepidi anche come antipasto rustico.
Le fave stufate con cipolla e guanciale di maiale sono un contorno molto ricco, dalla ricetta facile, che potrete proporre anche come gustoso secondo piatto.
Una ricetta facile e veloce per preparare un contorno adatto ad accompagnare sia carne sia pesce. Fate cuocere le zucchine trifolate per 15 minuti devono restare croccanti e sode.
Questa è una ricetta senza dosi, perchè la dose la fa il gusto di chi la prepara e consuma. Gli ingredienti sono pochi ma fondamentale è il condimento: olio, aceto e acciughe. Le proporzioni in questo caso sono molto personali, qualcuno preferisce...
Le patate alla birra sono un contorno gustoso e facile da preparare, ideale per accompagnare semplici secondi piatti a base di carne.
Una ricetta sana e gustosa quella del cavolo nero in padella, un contorno perfetto per secondi di carne e pesce.
Gusto e leggerezza per la teglia di verdure al forno, un contorno facile e veloce, adatto a molti secondi piatti.
Leggera ma nutriente l'insalata di pompelmo e avocado è un contorno sfizioso, veloce e semplicissimo da realizzare.
Le pannocchie al burro sono un modo facile e pratico per gustare il mais fresco: una vera delizia come contorno o antipasto.