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Zucchine in padella

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Zucchine in padella ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
10 min - 15 min
Porzioni
4
Preparazione Zucchine in padella - Fase 1
Preparazione Zucchine in padella - Fase 1

1

Per preparare le zucchine in padella lavate e spuntate gli ortaggi, tagliateli a metà e poi a bastoncini delle stesse dimensioni. Fate dorare a fiamma vivace in una capiente padella in cui avrete fatto insaporire l'olio con l'aglio tagliato a metà. Salate e pepate.

Preparazione Zucchine in padella - Fase 2
Preparazione Zucchine in padella - Fase 2

2

Nel frattempo in una ciotola mescolate il pangrattato con il pecorino e l'origano. Distribuite il composto sulle zucchine, ancora sul fuoco, e mescolate per ricoprirle in maniera uniforme.

Preparazione Zucchine in padella - Fase 3

3

Quando tutte le zucchine in padella saranno ben ricoperte e dorate dalla panatura al formaggio, trasferitele nei piatti da portata e servitele completando con altro origano a piacere.

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