In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Salmone con ragù di zucchine, Torta di spinaci al salmone, Pancake salati al salmone. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRE COTTURE
CON SALMONE: LE ULTIME RICETTE
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Salmone con ragù di zucchine
Salmone con ragù di zucchine
Il salmone al ragù di zucchine è un secondo piatto fresco e colorato, un'idea insolita e alternativa al classico filetto di salmone. CONTINUA
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Torta di spinaci al salmone
Torta di spinaci al salmone
Una fragrante pasta brisée accoglie un ripieno morbido e saporito a base di pesce e verdure: filetti di salmone e spinaci sono infatti i due ingredienti... CONTINUA
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Pancake salati al salmone
Pancake salati al salmone
Alti e soffici, i pancake salati al salmone sono una valida alternativa a quelli classici, dolci, normalmente accompagnati da sciroppo d'acero e frutta fresca. CONTINUA
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Rosti di patate con salmone...
Rosti di patate con salmone affumicato e formaggio
I rosti di patate con salmone affumicato e formaggio sono dei piccoli canapé da portare in tavola per un buffet, per un aperitivo un po' raffinato o per... CONTINUA
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Risotto al salmone
Risotto al salmone
Il risotto al salmone è un grande classico, un primo piatto semplice e veloce adatto ad ogni occasione. Per prepararlo sono necessari pochi ingredienti e tutti... CONTINUA
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Mini tartellette di pasta fillo...
Mini tartellette di pasta fillo alla spuma di salmone, ravanelli e ribes
Aiutandovi con le forbici tagliate dei quadrati di pasta fillo di 5-6 cm di lato. Spennate di burro fuso un quadratino di pasta e adagiatelo all’interno di uno... CONTINUA
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Filetto di salmone marinato alla...
Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy
Eliminate le lische dai filetti di salmone con l’apposita pinzetta. In un contenitore largo e basso fate sciogliere lo zucchero e il miele nella salsa di soia... CONTINUA
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Spaghetti integrali piccanti al...
Spaghetti integrali piccanti al salmone, piselli e limone
Sgranate i piselli (se utilizzati quelli freschi) e sbollentateli in acqua salata fino a quando saranno diventati teneri. Scolateli e bloccate la cottura con... CONTINUA
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Filetto di salmone al cartoccio...
Filetto di salmone al cartoccio con fagiolini, mirtilli rossi e pistacchi
Mondate i fagiolini e tuffateli in acqua bollente salata giusto il tempo per farli intenerire senza che diventino troppo morbidi. Scolateli e bloccate la... CONTINUA
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Cake al salmone e wasabi
Cake al salmone e wasabi
In una ciotola sbattete le uova con la panna acida, l’olio e il wasabi. Aggiungete la farina e il lievito setacciati insieme al salmone tagliato a cubetti... CONTINUA
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Crema di finocchi con erbe, pepe...
Crema di finocchi con erbe, pepe rosa e spiedini di salmone
Per la crema: tritate finemente la cipolla e fatela appassire in una casseruola insieme all’olio di oliva. Aggiungete i finocchi tagliati a fettine e le patate... CONTINUA
