In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Salmone, pop corn di Quinoa e menta fritta, Polenta con uova e tartufi, Spaghettini ai capperi. Provate per credere!
-
INGREDIENTI
-
COTTURE
ALTRO IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE
-
share
Salmone, pop corn di Quinoa e...
Salmone, pop corn di Quinoa e menta fritta
Tra tutte le referenze di pinna e squame, il salmone è di certo uno dei più maltrattati. Dai gurmè, per esempio, che lo guardano di... CONTINUA
-
share
Polenta con uova e tartufi
Polenta con uova e tartufi
Preparate la polenta (in mancanzadi tempo potete usare quella già pronta). Fatela raffreddare e ritagliatevi otto fette. Tenete la restante polenta in... CONTINUA
-
-
share
Spaghettini ai capperi
Spaghettini ai capperi
Dissalate i capperi in acqua fresca corrente. In un tegamino scaldate quattro cucchiai d’olio e insaporitevi l’aglio intero e l’acciuga... CONTINUA
-
share
Julienne di verdure in brodo
Julienne di verdure in brodo
In un tegame lasciate fondere una noce di burro e, a fuoco basso, insaporitevi le verdure tagliate a fiammifero. Salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete... CONTINUA
-
share
Marinata al vino rosso
Marinata al vino rosso
Tritate le carote con le cipolline e il sedano. In una padella scaldate l’olio e insaporitevi il trito preparato per alcuni minuti, la cipolla deve... CONTINUA
-
share
Crostini caldi ai tartufi
Crostini caldi ai tartufi
Lavate e diliscate l’acciuga, tritatela finemente con l’aglio e un ciuffetto di prezzemolo. Lasciate fondere metà burro con un cucchiaio... CONTINUA
-
share
Salsa piccante con i pomodori...
Salsa piccante con i pomodori secchi
Dissalate velocemente i capperi sotto l’acqua corrente e asciugateli con un telo da cucina. Con la mezzaluna oppure con un coltello ben affilato... CONTINUA
-
share
Frittata gratinata al caprino e...
Frittata gratinata al caprino e olive
Preriscaldate il grill del forno. Nel frattempo, in una padella scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi le zucchine tagliate a rondelle sottili e un... CONTINUA
-
share
Petti d'anatra con salsa piccante
Petti d'anatra con salsa piccante
In un tegame lasciate fondere 25 grammi di burro, aggiungete l’alloro e i petti d’anatra, cuoceteli per 15 minuti salandoli alla fine. Toglieteli dalla padella... CONTINUA
-
share
Tagliatelle verdi al foie gras e...
Tagliatelle verdi al foie gras e tartufo
Lasciate ammorbidire il burro poi amalgamatelo in una ciotola con il foie gras e un pizzico di fior di sale, un pizzico di pepe e metà tartufo grattugiato,... CONTINUA
-
share
Fettine alla senape
Fettine alla senape
In una padella antiaderente lasciate fondere il burro con un cucchiaio d'olio, adagiatevi le fettine di vitello e cuocetele 2 minuti da entrambi i lati,... CONTINUA
