Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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CON GAMBERI: LE ULTIME RICETTE
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Riso al curry con gamberi
Riso al curry con gamberi
Il riso al curry con gamberi è un piatto unico profumato ed elegante, perfetto per una cena a due o con gli amici. CONTINUA
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Gamberi in sfoglia
Gamberi in sfoglia
I gamberi in sfoglia sono uno sfizioso antipasto di pesce tanto semplice e veloce da realizzare quanto irresistibile. CONTINUA
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Capesante e gamberi con capperini...
Capesante e gamberi con capperini e cranberries
Capesante e i gamberi sono tra gli ingredienti più diffusi nei menu natalizi a base di pesce, soprattutto per il cenone della Vigilia. Con la ricetta delle... CONTINUA
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Risotto con zucca e gamberoni
Risotto con zucca e gamberoni
Il risotto con zucca e gamberoni è una ricetta che parte da un grande classico della stagione autunnale, il Risotto alla zucca, per rivisitarlo in modo... CONTINUA
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Spaghetti con gamberi e fiori di...
Spaghetti con gamberi e fiori di zucca
Gli spaghetti con gamberi e fiori di zucca sono un primo piatto invitante, facile e veloce da realizzare. Gli ingredienti del condimento conferiscono al piatto... CONTINUA
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Estratto di pomodori verdi con...
Estratto di pomodori verdi con gamberi e pane nero croccante
Questa zuppetta estiva è un piatto unico sano e veloce da preparare: fresca e gustosa, è una ricetta perfetta per quando fa caldo. CONTINUA
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Cestini di taco con gamberi...
Cestini di taco con gamberi marinati
Gli amanti della cucina tex-mex troveranno nei taco con gamberi marinati, una variante molto fresca, del tipico street food messicano. E' una ricetta facile,... CONTINUA
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Temari Zushi
Temari Zushi
Per preparare i temari: cuocete il riso in una vaporiera o nell’apposito cuoci-riso e fatelo raffreddare. Tagliate il pesce a fettine molto sottili e lo stesso... CONTINUA
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Butterfly Ebi
Butterfly Ebi
Pulite i gamberi tenendo solo la coda, pelate e tagliate all'affettatrice le carote a uno spessore di 1mm. Portate a ebollizione tutti gli ingredienti della... CONTINUA
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Sashimi di tonno, dentice e gamberi
Sashimi di tonno, dentice e gamberi
Pulite accuratamente il pesce e ricavatene dei filetti. Praticate su ciascun filetto il “taglio a sashimi”, ovvero tagliate fette diagonali dello spessore di... CONTINUA
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Spiedini di gamberi e zucchine
Spiedini di gamberi e zucchine
Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, si porta in tavola in soli 30 minuti. La fase più complessa, se così si può dire, è la pulizia dei... CONTINUA
