In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Condimenti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Babagnei al vino rosso, Pastella al vino bianco, Sangria chiara. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
ALTRE PORTATE
CON VINO: LE ULTIME RICETTE
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Babagnei al vino rosso
Babagnei al vino rosso
In una casseruola scaldate alcuni cucchiai d’olio, insaporitevi la cipolla tritata fine e le foglie d’alloro, soffriggete il tutto per qualche minuto. Quindi... CONTINUA
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Pastella al vino bianco
Pastella al vino bianco
In una grande ciotola mettete la farina, il vino e aggiungete un pizzico di sale, mescolate. Incorporatevi il tuorlo. La pastella deve riuscire abbastanza... CONTINUA
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Sangria chiara
Sangria chiara
Tagliate a fettine sottili arancia e limone e poi ogni fettina in quattro triangoli. In una caraffa mescolate gli agrumi con il ghiaccio, unite l’aranciata... CONTINUA
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Champagne alla pesca
Champagne alla pesca
Ponete la pesca sul fondo del bicchiere, versate lo champagne e il Grand Marnie, mescolate e servite. Così di seguito a seconda del numero di ospiti. CONTINUA
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Spaghetti all'aglianico con semi...
Spaghetti all'aglianico con semi d'amaranto
Cronache di un fallimento: dev'essere la compulsione all'errore esibito stile "la vita in diretta" che spinge a raccontare una prova non riuscita. CONTINUA
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Frullato di cocomero
Frullato di cocomero
Eliminate tutti i semi dalla fetta di cocomero, tagliatela a pezzetti e mettetela nel bicchiere del frullatore insieme al succo di arancia e di limone. ... CONTINUA
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Melon fizz
Melon fizz
Tagliate il melone a metà, svuotatelo dei semi, eliminate i filamenti; tagliatelo a spicchi, separate la buccia dalla polpa e tagliate... CONTINUA
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Prugne al vino
Prugne al vino
Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia tagliata sottile di mezzo... CONTINUA
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Pesche allo Champagne
Pesche allo Champagne
Sbucciate le pesche, tagliate la polpa a cubetti. Trasferiteli in una ciotola. Versate il vino bianco in una grande caraffa, immergetevi un pezzetto di buccia... CONTINUA
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Spumante alla frutta
Spumante alla frutta
Spruzzate alcune gocce d’angostura sulle zollette di zucchero e disponetele sul fondo di una grande coppa, sopra distribuite la macedonia, spruzzate il... CONTINUA
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Risotto al lambrusco con fegato di...
Risotto al lambrusco con fegato di coniglio
Il lambrusco non viene utilizzato granchè in cucina. La spuma e il basso tenore alcoolico non fanno pensare sia un trionfo nello sfumìo dei ... CONTINUA
