Ricette con Vino Bianco

Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.

Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.

PORTATE
- Bevande
INGREDIENTI
VINO BIANCO
COTTURE
- Crudo

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VINO BIANCO

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Crudo

CON VINO BIANCO: LE ULTIME RICETTE

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Spritz

Un cocktail dal colore inconfondibile conosciuto in tutto il mondo come simbolo dell'aperitivo: è lo Spritz. Amato da molti perchè è leggero, con una... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Scaccia ragusana di grano duro...

Nella ciotola della planetaria lavora la farina insieme al sale e all’acqua, che aggiungerai a poco a poco. Unisci il vino bianco e impasta fino ad... CONTINUA

RICETTA MEDIA
Lasagne alla zucca con salsiccia
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Torta al cioccolato fondente
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Zuppa di vino della Valle Isarco

I crostini. Priva il pancarré della crosta e taglialo a dadini di 1 cm. Falli dorare in una padella antiaderente insieme al burro. Prelevali con un... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Zuppa di vino bianco della Val...

Questa zuppa è corroborante, nutriente e al tempo stesso dall’aspetto fine grazie alla cremosità che la caratterizza. Riscalda e ricarica... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Barracuda di champagne

Versate il frullato di fragole e la granatina in una caraffa cilindrica e colmatela con lo Champagne. Mettete un paio d’ore in frigorifero. Prima di servire... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Marinata al vino bianco

Tagliate a rondelle la carota, a fettine sottili la cipolla, schiacciate lo spicchio d’aglio senza sbucciarlo e distribuite metà di questi... CONTINUA

RICETTA
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Risotto ai peperoni e magret de...

Tra le infinite sfumature e le infinite variazioni del risotto, vale la pena di districarsi con la più giusta delle misure: provando. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Scorfano al vino bianco e zafferano

Lavate e asciugate gli scorfani. In una pirofila versate tre cucchiai d’olio e adagiatevi i pesci. Sopra distribuite la polpa dei pomodori spellati,... CONTINUA

RICETTA

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Zabaione caldo-freddo

In una casseruola raccogliete i tuorli, batteteli leggermente, unite lo zucchero, mescolate fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.Sempre mescolando... CONTINUA

RICETTA
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Champagne Pick-Me-Up

Mettete tutti gli ingredienti nello shaker, agitatelo energicamente per alcuni istanti e servite nel bicchiere flûte. Colmate con lo Champagne ben ghiacciato. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Pastella al vino bianco

In una grande ciotola mettete la farina, il vino e aggiungete un pizzico di sale, mescolate. Incorporatevi il tuorlo. La pastella deve riuscire abbastanza... CONTINUA

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