La ricetta dell'
insalata russa con il Bimby rende il più classico degli antipasti di festa ancora più semplice e rapido da preparare.
Immancabile e deliziosa l'insalata russa piace sempre a tutti: maionese cremosa e verdura cotta a tocchetti. Noi abbiamo scelto
patate,
carote e
pisellini per rimanere su un gusto
molto delicato. Si possono aggiungere cubetti di rapa bianca e barbabietola rossa. Alcune versioni di
insalata russa prevedono anche cetriolini sott'aceto e l'uovo sodo.
Vietato prepararla con la
maionese in barattolo, però! Lei, la salsa più amata, deve essere rigorosamente
home made. Potete scegliere ricetta e tecnica preferita:
Maionese montata con la
frusta a mano o con
frullino elettrico oppure
Maionese con il Bimby. E per un'
insalata russa tutta
vegana, o per chi soffre di
allergie alimentari, la
Maionese senza uova e la
Maionese al latte di mandorla.
Altrettanto sfiziosa, cremosissima, ma realizzata con verdure crude è invece l'
Insalata capricciosa.
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Tartine natalizie