CAPODANNO: LE ULTIME RICETTE
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Zuppa di tubetti con cozze,...
Zuppa di tubetti con cozze, cannellini e pecorino
La zuppa di tubetti con cozze, fagioli cannellini e pecorino è un primo piatto goloso e facile da preparare. Questa ricetta, servita in una porzione... CONTINUA
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Mousse al salmone
Mousse al salmone
La mousse al salmone è una golosissima crema di salmone affumicato e formaggio fresco, perfetta per le tartine dei vostri antipasti. Potete servirla da sola o... CONTINUA
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Maltagliati pasticciati con ragù...
Maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie
Scolate le lenticchie in un colino e sciacquatele sotto l’acqua fredda corrente. Mondate, lavate e tritate nel mixer sedano, salvia, carota e cipolla,... CONTINUA
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Cipolline glassate
Cipolline glassate
Una ricetta semplice per un classico piatto della cucina italiana, le cipolline glassate. Sono un contorno ideale per servire gli arrosti di carne o... CONTINUA
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Arrosto di maiale alla senape
Arrosto di maiale alla senape
L'arrosto di maiale alla senape è un secondo piatto di carne davvero facile da preparare. I passaggi sono semplici e alla portata di tutti: la lonza di maiale... CONTINUA
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Involtini di salmone, zucchine e...
Involtini di salmone, zucchine e zenzero
Gli involtini di salmone, zucchine e zenzero sono una ricetta facile e veloce da preparare, perfetta sia come antipasto sia come secondo leggero di pesce. Il... CONTINUA
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Vol au vent al prosciutto, Brie e...
Vol au vent al prosciutto, Brie e Cognac
I vol au vent al posciutto, Brie e Cognac, sono una ricetta rapida e semplice, un'idea stuzzicante per farcire i vol au vent e farne un grande antipasto,... CONTINUA
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Cotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie
Se volete rispettare la tradizione, per il cenone di Capodanno non potete far mancare ai vostri ospiti il cotechino con le lenticchie. Questo secondo... CONTINUA
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Flan di broccoli e porri croccanti...
Flan di broccoli e porri croccanti con salmone affumicato
Pulite e lavate i broccoli, riduceteli in cimette e lessateli in abbondante acqua salata per 8/10 minuti. CONTINUA
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Cestini salati con mazzancolle e...
Cestini salati con mazzancolle e cavoletti di Bruxelles
Pulite i cavoletti di Bruxelles eliminando le eventuali foglioline esterne più dure e lavateli sotto l'acqua. CONTINUA
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Panettone ripieno
Panettone ripieno
Non c'è Natale senza panettone e il panettone ripieno è un omaggio a questo grande dolce natalizio! Il panettone ripieno è l’ideale per tutte le occasioni di... CONTINUA
