Panettone ripieno

Non c'è Natale senza panettone e il panettone ripieno è un omaggio a questo grande dolce natalizio!
Il panettone ripieno è l’ideale per tutte le occasioni di festa fra Natale e Capodanno. È un dolce godurioso, semplice e veloce.
Si ottiene svuotando l'interno di un panettone tradizionale e farcendolo con una crema crema a base di ricotta, mascarpone, ciliegie, pistacchi e molto altro, l'esterno invece viene rivestito da squisita glassa al cioccolato.
Se amate le sfide potete anche preparare in casa il panettone classico.
Le varianti del panettone, sono tante, più o meno fedeli alla ricetta originale, la Torta di panettone  è solo uno dei modi per trasformare e gustare il celebre Pan del Toni  (leggenda narra che sia questa l’origine del nome del dolce-simbolo di Milano).
Ci sono i “panettoni senza”: senza uvetta, senza canditi, e i “panettoni con”: panettoni con crema al mascarpone, con ganache al cioccolato, fino ad arrivare al panettone salato, anche detto panettone gastronomico.
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Per non sprecare nemmeno una festa di questo prezioso dolce, potete arricchire la colazione dei giorni di festa con dei deliziosi french toast di panettone.
Per questa e molte altre ricette di Natale non perdete lo speciale del Cucchiaio!
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