 "40 ricette per prepararsi all'autunno senza stress")
Con i funghi, la zucca, le pere e non solo. Quanti piatti gustosi ci accompagnano in autunno, segnando il passaggio verso la nuova stagione. Profumi e sapori...
)
Buoni mangiati da soli, conditi con un filo d'olio, ma anche protagonisti di piatti sfiziosi. Stiamo parlando di formaggi freschi come stracchino, ricotta, robiola, caprino, spalmabile e crescenza, alimenti che molto spesso abbiamo in frigorifero perché pronti al consumo, soprattutto se cerchiamo qualcosa di veloce, ma allo stesso tempo sano e nutriente.
In questa gallery abbiamo selezionato 36 ricette facili e creative per gustarli nella bella stagione, rendendoli protagonisti di preparazioni invitanti, abbinandoli specialmente alle verdure di questo periodo.
Qualche esempio? Da provare con la robiola i pomodori ripieni e gli involtini di melanzane; con lo stracchino ecco la frittata soffiata al forno e lo zuccotto salato; con la crescenza ci sono gli involtini di zucchine e le cipolle ripiene di grano saraceno. Spazio anche alla ricotta, ottima negli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche e al caprino, super come farcia per un panino con mortadella e pesto di pistacchi. Mentre un classico dell'antipasto, la bresaola con Philadelphia.
Tra le ricette con i formaggi freschi che vi proponiamo trovate antipasti, primi piatti e piatti unici: alcune sono più light, altre più ricche. Non vi resta che sfogliare la gallery e scegliere le vostre preferite.
DA VEDERE ANCHE: Le 40 migliori ricette di dolci al cucchiaio: dessert cremosi e super golosi
Con i funghi, la zucca, le pere e non solo. Quanti piatti gustosi ci accompagnano in autunno, segnando il passaggio verso la nuova stagione. Profumi e sapori...
 "40 ricette di dolci favolosi con la frutta secca")
Noci, nocciole, pistacchi, mandorle… quanto amiamo la frutta secca? Un ingrediente che dà a torte e dolcetti una marcia in più! In questa gallery ci sono le...
 "25 ricette con il cavolfiore semplici e alla portata di tutti (per davvero)!")
Scoprite tante idee gustose per cucinare il cavolfiore in modo facile e veloce: in padella, al forno, fritto e tanto altro!
 "Cosa preparare ai ragazzi al rientro da scuola: 25 ricette che li faranno volare!")
Che sia al rientro per il pranzo o nel pomeriggio, all'uscita da scuola i bambini hanno sempre fame: ecco allora tante ricette appetitose, colorate e facili da...
 "Cosa cucinare la settimana del 15 settembre")
10 ricette perfette per la settimana in cucina, tutte facili, veloci e di stagione per colazione, pranzo e cena!
 "30 ricette autunnali che farai sicuramente nei prossimi mesi")
Dall'apple pie alla polenta, ai pizzoccheri: ecco le ricette autunnali che non potete perdere nei prossimi mesi.
 "32 torte facili e veloci")