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Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
10 min - 12 min
Porzioni
4
Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 1
Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 1

1

La ricette degli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche è davvero facile e veloce. Innanzi tutto mettete a bollire un'abbondante pentola d'acqua salata per lessare gli spaghetti. Nel frattempo mondate le erbe aromatiche e tritatele finemente al coltello.

Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 2
Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 2

2

Mettete la ricotta in una zuppiera (sufficientemente capiente da contenere poi anche la pasta) e lavoratela con una forchetta insieme al trito d'erbe.

Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 3
Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 3

3

Unitevi un paio di cucchiai di acqua di cottura della e lavoratela a crema. Scolate gli spaghetti, trasferiteli nella zuppiera con la salsa e mescolate in modo da condirli perfettamente.

Preparazione Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche - Fase 4

4

Suddividete gli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche nei singoli piatti, terminate con una macinata di pepe bianco e servite subito.

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Tempo: 10 minuti

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