 "38 ricette economiche per una cena con gli amici")
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci... tante idee per preparare piatti con un costo piccolo ma che stupiranno i vostri amici!
)
In questo periodo la cucina vive un momento di passaggio: l’inverno non è ancora finito, ma la primavera inizia a farsi sentire. Al mercato, accanto alle ultime verdure della stagione fredda, come broccoli, cavolo e radicchio, compaiono già i primi prodotti primaverili come gli asparagi.
Questa varietà è perfetta per portare in tavola piatti che uniscono comfort e freschezza, per fare il pieno dei nutrienti che le preziose verdure invernali offrono e iniziare ad apprezzare i sapori primaverili. Quale modo migliore di celebrare il passaggio tra inverno e primavera se non attraverso la cucina? Ti proponiamo le nostre ricette per salutare l'inverno e dare il benvenuto alla primavera!
Partiamo da un antipasto sfizioso: le polpette di broccoli filanti, dorate e croccanti, con un cuore morbido di scamorza che le rende ancora più golose. Per scaldare le serate ancora fredde proponiamo invece una zuppa di porri e patate al gratin con finocchietto, cremosa e profumata. Infine, per chi vuole provare un'insalata fresca e diversa dal solito c'è la ricetta avocado e asparagi, saporitissima!
DA VEDERE ANCHE: 25 ricette invernali perfette per la primavera
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci... tante idee per preparare piatti con un costo piccolo ma che stupiranno i vostri amici!
 "30 ricette 'senza pensieri' per il ponte del 1° maggio")
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci: 30 ricette golose e primaverili da gustare senza pensieri durante il ponte del 1° maggio
 "Maggio, verdura di stagione: 35 ricette da perdere la testa!")
Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Noci macadamia tra benefici, proprietà e usi in cucina")
Le noci macadamia sono tra i frutti secchi più amati e più costosi. Scopri proprietà, benefici, quantità consigliata e controindicazioni. Ecco perché costano...
 "Le nostre 35 migliori ricette salate con la ricotta")
La ricotta è un ingrediente con cui abbiamo tutti familiarità e che si può cucinare in mille modi diversi: ecco tante ricette salate che la vedono protagonista!
 "Le nostre 40 ricette vegane perfette per la primavera")