 "Cosa cucinare il weekend del 19 giugno")
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
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La ricotta è un derivato del latte davvero prezioso. È perfetta per i vegetariani e talmente golosa da essere protagonista di molti dessert. Facile da trovare, è una presenza costante nel frigorifero di moltissime case. E sta benissimo anche nei piatti salati, come dimostrano le nostre 35 migliori ricette salate con la ricotta.
È perfetta per accompagnare le verdure a foglia verde nei ripieni di tortelli, lasagne o cannelloni; si sposa molto bene nella pasta con ingredienti dal gusto deciso come il prosciutto o più acido come il pomodoro, per primi veloci e gustosi come la pasta con ricotta e zucchine è la protagonista per eccellenza delle torte salate, come quella con spinaci e fontina.
Con la ricotta si possono preparare anche gustose ricette per l'aperitivo, come la torta salata con ricotta e salame o i cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta.
Sfoglia la gallery e scopri tutte le nostre migliori ricette salate con la ricotta!
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