Carne e pesce ma anche uova, formaggi e legumi: tante ricette di secondi da preparare con pochi ingredienti, facili e buonissimi!
La ricotta è un derivato del latte davvero prezioso. È perfetta per i vegetariani e talmente golosa da essere protagonista di molti dessert. Facile da trovare, è una presenza costante nel frigorifero di moltissime case. E sta benissimo anche nei piatti salati, come dimostrano le nostre 35 migliori ricette salate con la ricotta.
È perfetta per accompagnare le verdure a foglia verde nei ripieni di tortelli, lasagne o cannelloni; si sposa molto bene nella pasta con ingredienti dal gusto deciso come il prosciutto o più acido come il pomodoro, per primi veloci e gustosi come la pasta con ricotta e zucchine è la protagonista per eccellenza delle torte salate, come quella con spinaci e fontina.
Con la ricotta si possono preparare anche gustose ricette per l'aperitivo, come la torta salata con ricotta e salame o i cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta.
Sfoglia la gallery e scopri tutte le nostre migliori ricette salate con la ricotta!
DA VEDERE ANCHE: 17 ricette con ricotta e spinaci che ci piacciono sempre di più
Carne e pesce ma anche uova, formaggi e legumi: tante ricette di secondi da preparare con pochi ingredienti, facili e buonissimi!
Il nuovo formato della linea premium Barilla Al Bronzo si ispira al trend della biomimesi, integrando principi di neurogastronomia e neuroscienze. Al centro di...
La bella stagione è finalmente qui e con lei la voglia di pranzare all'aria aperta. In questa gallery troverete tante ricette per un pranzo veg all'aperto,...
A Milano si trova Cavoli a Merenda, un ristorante che si attraversa come una casa e si vive come un’esperienza intima. La chef Vanessa Viscardi propone un menu...
Maggio è un mese speciale per la frutta, le albicocche e le ciliegie sono la più attesa novità, ecco le migliori ricette con la frutta di questo mese.
Le ricette con lo yogurt sono una garanzia! Dalle idee per colazione alle torte da credenza, lo yogurt è un ingrediente ottimo per ricette dolci e anche per...