Tante idee per preparare carpacci a base di carne, pesce o verdura, freschi, leggeri e perfetti per i pranzi e le cene estive!
La ricotta è un derivato del latte davvero prezioso. È perfetta per i vegetariani e talmente golosa da essere protagonista di molti dessert. Facile da trovare, è una presenza costante nel frigorifero di moltissime case. E sta benissimo anche nei piatti salati, come dimostrano le nostre 26 migliori ricette salate con la ricotta.
È perfetta per accompagnare le verdure a foglia verde nei ripieni di tortelli, lasagne o cannelloni; si sposa molto bene nella pasta con ingredienti dal gusto deciso come il prosciutto o più acido come il pomodoro, per primi veloci e gustosi come le mezze penne con ricotta e prosciutto è la protagonista per eccellenza delle torte salate.
Con la ricotta si possono preparare anche gustosi finger food per un aperitivo sfizioso, come i cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta e le mini cheesecake ai pomodorini secchi.
Sfoglia la gallery e scopri tutte le nostre migliori ricette salate con la ricotta!
DA VEDERE ANCHE: 24 dolci con la ricotta: le nostre ricette facili e creative
Tante idee per preparare carpacci a base di carne, pesce o verdura, freschi, leggeri e perfetti per i pranzi e le cene estive!
Tante idee creative e rinfrescanti per portare in tavola questi deliziosi frutti di stagione in piatti sia dolci sia salati.
Abbiamo raccolto le nostre ricette spagnole dolci e salate: non vi resta che scegliere le vostre preferite per una cena che si ispira alla tradizione iberica!
Una gallery ricca di ricette fresche ma anche golose che sappiamo cucinerete di sicuro durante questo mese estivo!
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Antipasti, insalate e piatti unici da preparare in soli 5 minuti per non rinunciare a mangiare bene e con creatività anche quando fa caldo!