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Il comfort food è quell'alimento o quel piatto che ci fa stare subito meglio, appena ne sentiamo parlare, ancor prima di mangiarlo: ognuno ha il proprio, naturalmente, ma ci sono ricette che possono considerarsi comfort food condivisi, perché fanno parte della nostra tradizione culinaria, perché ogni casa ha la sua versione e perché semplicemente sono irresistibili.
Sfogliando la gallery con le 30 ricette che fanno bene al cuore troverete ricette di dolci classici come la crostata alla marmellata di albicocche o il budino al cioccolato che ci riportano a quando eravamo bambini; ricette sfiziose come la mozzarella in carrozza o la pizza in teglia perfette per una serata tra amici; piatti della tradizione come la polenta concia o gli gnocchi alla sorrentina che fanno subito famiglia.
Troverete combinazioni imbattibili come il pollo e patate in padella e le polpettine al sugo, perfetti per tiraci su il morale; e anche golosi peccati di gola dolci e salati come i krapfen e il pollo fritto, da concedersi ogni tanto, e che ci fa felici.
Scoprite tutte le ricette per sapere se anche il vostro personalissimo comfort food è tra quelli che abbiamo raccolto qui! Oppure diteci qual è!
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