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Scommettiamo che a luglio preparerete tante insalate, la famosa caprese ma anche di pollo e poi burrito, chiffon cake e besciamella. E non solo.
Abbiamo raccolto in questa gallery le 30 ricette che amerete di più nel mese di luglio, il mese più caldo dell'anno in cui l'estate divampa in tutta Italia. Sulla tavola non mancheranno ricette fresche ma anche preparazioni giocose, come la Torta Pan di Stelle, e della tradizione ma in versione light come il Tiramisù alle fragole e le insalate di pasta o riso. Senza dimenticare qualche preparazione base perfetta i pranzi sotto all'ombrellone, come la Pasta brisée da farcire con fantasia, e qualche piatto "rubato" ad altre cucine mediterranee, come il Gazpacho.
E poi a luglio protagoniste sono le zucchine e quindi un classico estivo come le Zucchine alla scapece, concentrato di profumi e sapori. Immancabili anche le melanzane, di cui sappiamo amate molto la crema, che vi proponiamo nella sua versione esotica, la ormai popolare Babaganoush, di origine mediorientale.
Scorrete la gallery e scoprite il mix di ricette di luglio: tanti piatti da condividere con le persone che amate.
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