Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
Nuovo mese e nuova lista di ricette imperdibili da portare in tavola tutti i giorni. Nella nostra gallery abbiamo selezionato 25 ricette di cui non potrai fare a meno a novembre.
Ci sono grandi classici della stagione fredda come il polpettone, da scoprire nelle sue molte varianti, e gli gnocchi di patate. Un grande evviva per i corroboranti piatti regionali toscani come Pasta e ceci e il Cacciucco alla livornese. A novembre scommettiamo che vi terranno compagnia anche la Pizza in teglia e piatti di pesce come Seppie e piselli e Baccalà alla vicentina.
I Pancake, le ormai famose frittelle americane, regnano sovrani e ve li proponiamo sia in versione salata sia dolce insieme ad altri dessert golosissimi come le Frittelle di mele, i Dorayaki e il Tiramisù senza uova.
Infine, visto le temperature e il clima generale beveteci su, a voi la scelta tra Moscow Mule, Limoncello e Vin brulé.
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
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