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Moscow Mule
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Vodka, ginger beer e succo di lime sono gli ingredienti del Moscow Mule: cocktail ​famosissimo, dalle noti pungenti date dallo zenzero contenuto nella ginger beer. Vi diamo la ricetta, semplice e veloce, per preparare a casa il Moscow Mule, con le dritte di un barman professionista. 

VOTO MEDIO
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN

 

 
PORZIONI
1 PORZIONI

 

 

 
Moscow Mule
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• 45 ml di vodka
• ginger beer
• 15 ml di succo di lime fresco
• ghiaccio
INGREDIENTI
• 45 ml di vodka
• ginger beer
• 15 ml di succo di lime fresco
• ghiaccio

Abbiamo chiesto a Federico Volpe, Bar Manager del locale Dry Milano, di preparare con noi la ricetta del Moscow Mule.

Vi raccontiamo cosa c'è da sapere su questo cocktail da servire come aperitivo o dopocena: il bicchiere da usare, gli ingredienti giusti, qualche accortezza e curiosità.

Seguite passo passo la ricetta per preparare il Moscow Mule a casa: vi bastano solo 5 minuti. 

Come attrezzatura, avete bisogno innanzitutto della tipica mug, la tazza (molto spesso di rame) in cui si prepara e si serve questo cocktail. Potete misurare la dose esatta di vodka con il jigger, il dosatore usato comunemente per la preparazione di drink miscelati. Per spremere il lime e filtrarne il succo è molto pratico l'apposito spremi lime in acciaio.

Oltre a vodka e succo di lime, l'ingrediente caratterizzante del Moscow mule è la ginger beer: bevanda a base di estratto di radice di zenzero, spezia molto versatile dal sapore piccante. La quantità di ginger beer può essere dosata a proprio gusto. Il Moscow Mule si caratterizza per un tasso alcolico non troppo alto e per essere molto dissetante grazie alla nota pungente dello zenzero.

Molti barman aggiungono anche qualche goccia di angostura, amaro ottenuto dalla influsione di diverse erbe aromatiche. 

Come consigliato per il Mojito, per ottenere un succo di lime più abbondante massaggiate il lime con le mani in modo da scaldarlo al tatto. Tenete conto che di solito questo frutto viene conservato in frigo e massaggiandolo alzerete la temperatura rendendolo più succoso.

Se siete curiosi della storia del Moscow Mule sappiate che questo cocktail gettonatissimmo traducibile con "Mulo moscovita" nasce negli anni '40 del '900 e non ha nulla a che fare con la Russia, se non per la presenza della vodka; il drink fu inventato da tre uomini di affari a un tavolino del Chatham Hotel di New York dove si riunirono per discutere e decidere una strategia comune per il rilancio dei loro prodotti sul mercato americano: vodka (Smirnoff), ginger beer e uno stock di mug in rame da 5 once, con inciso sopra un asino.

 

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Come preparare: Moscow Mule
Preparazione Moscow Mule - Fase 1
Preparazione Moscow Mule - Fase 1
1

Per preparare il Moscow Mule procuratevi innanzitutto la tipica mug in cui si prepara e si serve questo cocktail. Versate poi la vodka nella mug. Potete misurare la dose esatta con il jigger, il dosatore usato comunemente per la preparazione di drink miscelati. 

Come preparare: Moscow Mule
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Per preparare il Moscow Mule procuratevi innanzitutto la tipica mug in cui si prepara e si serve questo cocktail. Versate poi la vodka nella mug. Potete misurare la dose esatta con il jigger, il dosatore usato comunemente per la preparazione di drink miscelati. 

Preparazione Moscow Mule - Fase 2
Preparazione Moscow Mule - Fase 2
2

Spremete mezzo lime e filtratene il succo direttamente nella mug. Aggiungete a questo punto i cubetti di ghiaccio. 

Come preparare: Moscow Mule
2

Spremete mezzo lime e filtratene il succo direttamente nella mug. Aggiungete a questo punto i cubetti di ghiaccio. 

Preparazione Moscow Mule - Fase 3
Preparazione Moscow Mule - Fase 3
3

Versate poi top di ginger beer in modo da riempire il bicchiere. Guarnite il vostro Moscow Mule con una fettina di lime fresco o disidratato.

Come preparare: Moscow Mule
3

Versate poi top di ginger beer in modo da riempire il bicchiere. Guarnite il vostro Moscow Mule con una fettina di lime fresco o disidratato.

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