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Settembre è tempo di uva, pere e mele. E poi continuano a esserci prugne, fichi e frutti di bosco. Abbiamo raccolto nella gallery 30 ricette dolci e salate con la frutta di settembre, mese a cavallo tra l'estate e l'autunno e dove il cambio di stagione avviene anche a tavola.
Un ottimo modo per ritrovare il sapore dei succosi frutti estivi è quello di preparare salse e conserve, come la confettura di fichi.
Vi diamo, poi, tante ricette sfiziose e semplici per gustare accostamenti inaspettati e nuovi per i vostri pranzi, aperitivi e cene in famiglia o tra amici, come la crinkle pie ai fichi e brie, il risotto pere e taleggio e il petto di tacchino all'uva bianca.
E poi, naturalmente, tantissimi dolci, dalle torte a quelli al cucchiaio: la torta al cioccolato fondente e frutti di bosco per una merenda golosissima, la cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate per concludere una cena in bellezza, il porridge di avena alla pera, cannella e lamponi per una colazione super e la galette rustica alle mele e salsa al caramello per un dessert originale e buonissimo.
Scoprite tutto quello che si può fare con la frutta di settembre sfogliando la gallery!
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