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Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il primo volume dedicato alle Ricette No Stress
Cucinare è un piacere: si aguzza l'ingegno creativo e si impara a inventare anche con pochi ingredienti. Mettiamoci ai fornelli e portiamo in tavola piatti semplici, anti spreco e senza “ansia da prestazione”.
Viene in soccorso un alleato: la collana “No Stress in Cucina” del Cucchiaio d’Argento, cinque volumi tutti da collezionare (e sfogliare), pensati per dare consigli, trucchi pratici e trasformare ogni fonte di apprensione culinaria in un’occasione divertente. Ricette Svuotafrigo; Tutto in una Pentola; Veg facile per Tutti; Te lo do io il Menù, e A Fuoco Spento. Questi i cinque titoli, in uscita da febbraio a maggio, sono dei veri e propri kit di sopravvivenza gastronomica.
Ogni volume contiene 90 ricette che consentono di cucinare con meno fatica e parecchia soddisfazione! L’approccio è pratico: organizzazione della dispensa e tecniche semplici per piatti gustosi e infallibili.
Ricette Svuotafrigo è il primo volume. Esperienza mistica: chi non si è mai trovato davanti a un frigorifero semivuoto senza sapere da dove cominciare? La risposta è semplice e scontata, ma se la si vede da un punto di vista diverso, possono nascere idee super gustose.
Questo primo volume della collana No Stress in Cucina invita a cucinare in modo semplice e consapevole, valorizzando i pochi ingredienti che già abbiamo in casa, senza necessariamente uscire a fare la spesa. Così, verdure, pane, resti di formaggio dimenticati nel frigorifero, o carne e pesce surgelato in scadenza, diventeranno protagonisti.
Piatti antispreco, consigli per organizzare la dispensa e ritrovare il piacere di cucinare, anche quando gli ingredienti nel frigorifero sembreranno “spaiati” e poco abbinabili. Provare per credere: Cestini di patate con uovo e speck; Conchiglie alle erbe, capperi e olive; Spiedini di pollo al limone e miele; Frittata soufflé di lattuga sono solo alcune delle ricette che sapranno sorprendere il palato.
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