Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio
Guarda il video delle Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio, un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante, perfetto per una cena tra amici!
Ricetta Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio
Un secondo piatto sfizioso, perfetto per una cena tra amici: il cuore filante e il colore dorato di queste golose polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio conquisteranno tutti.
Ingredienti
- 400 g di carne di maiale (già macinata)
- 400 g di carne di manzo (già macinata)
- 10 g di grana grattugiato
- 1 uovo
- 200 g di pangrattato
- prezzemolo
- sale
- pepe
- 100 g di scamorza tagliata a cubetti
- curcuma in polvere
- olio per friggere
PER 4-6 PERSONE
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN
TEMPO COTTURA
10-15 MIN
