Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio

Guarda il video delle Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio, un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante, perfetto per una cena tra amici!

Ricetta Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio

Un secondo piatto sfizioso, perfetto per una cena tra amici: il cuore filante e il colore dorato di queste golose polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio conquisteranno tutti.

Ingredienti

  • 400 g di carne di maiale (già macinata)
  • 400 g di carne di manzo (già macinata)
  • 10 g di grana grattugiato
  • 1 uovo
  • 200 g di pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • 100 g di scamorza tagliata a cubetti
  • curcuma in polvere
  • olio per friggere

PER 4-6 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

TEMPO COTTURA
10-15 MIN

 

 

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