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Polpette al basilico

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Polpette al basilico ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Preparazione Polpette al basilico - Fase 1
Preparazione Polpette al basilico - Fase 1

1

Prima di preparare le polpetta al basilico, organizzate il banco da lavoro con tutti gli ingredienti necessari. Mettete a bagno la mollica di pane con il latte e lasciatelo nella ciotola per almeno 5 minuti.

Preparazione Polpette al basilico - Fase 2
Preparazione Polpette al basilico - Fase 2

2

Strizzate il pane e aggiungetelo al macinato di pollo. Successivamente unite il formaggio e il basilico tritato. Amalgamate il composto di pollo con il pangrattato, il sale e il pepe. Ricavate le polpette e sistematele sulla gratella della vaporiera. Cuocete per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare le polpette al basilico e servitele aggiungendo un filo di olio extravergine e delle foglioline di basilico fresco.

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Tempo: 10 minuti

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