Ricette Antipasti Con Fiori di Zucca
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
ANTIPASTI CON FIORI DI ZUCCA: LE ULTIME RICETTE
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Fiori di zucca fritti in pastella
Fiori di zucca fritti in pastella
I fiori di zucca fritti in pastella, ripieni di acciughe e mozzarella, sono tra gli antipasti più amati in assoluto. Una ricetta facile da preparare che... CONTINUA
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Quiche alle zucchine, fiori di...
Quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella
La quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella non è la solita torta salata "svuotafrigo". Una fragrante base di pasta sfoglia racchiude un ripieno... CONTINUA
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Fiori di zucca fritti, ripieni di...
Fiori di zucca fritti, ripieni di tofu, olive e capperi
Mettete a mollo i capperi in acqua calda per 15 minuti, scolateli, sciacquateli e tritateli. Snocciolate le olive e tritatele finemente. Frullate il tofu con... CONTINUA
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Sformatini di fiori di zucca
Sformatini di fiori di zucca
Un antipasto gustoso che bilancia il contenuto lipidico di alcuni ingredienti (in particolare la panna) alla leggerezza degli altri (i fiori di zucca).... CONTINUA
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Flan di ricotta, zucchine e fiori...
Flan di ricotta, zucchine e fiori di zucchina
In una ciotola sbattete le uova con un po’ di sale, aggiungete la ricotta mescolando fino a ottenere una crema. Unite, setacciandola, la farina e mescolate.... CONTINUA
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Fiori di zucca ai formaggi
Fiori di zucca ai formaggi
In una ciotola amalgamate il mascarpone con la fontina e il parmigiano grattugiati, le uova, l’erba cipollina tagliuzzata, sale e pepe. Con delicatezza... CONTINUA
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Flan di ricotta e zucchine
Flan di ricotta e zucchine
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, foderate una teglia con l’apposita carta, spennellatela con il burro. In una ciotola battete i tuorli con uno-due... CONTINUA
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